Любимой — все цветы мира…

На часах — без пяти минут… весна. О ее приближении говорят прохожие с букетиками подснежников и тюльпанов, которые все чаще встречаются на улицах. У природы есть цветочный календарь, по которому можно безошибочно определить время года…

Сегодня отечественный цветочный сервис настолько продвинулся, что недавно я получила букет, которым мои друзья из Греции поздравили меня с помощью Интернета. Существующие во всемирной паутине виртуальные каталоги цветов позволяют выбрать любую композицию — по вкусу и возможностям. А курьер из цветочного магазина (обычно молодой человек) прочитает вам стихотворение и вручит вместе с цветочным презентом поздравительную открытку.

Однако в каждой стране есть свои особенности выращивания и продажи цветов, которые в Украине пока в диковинку. Например, в Швейцарии далеко за городом можно встретить цветочное поле. Подобные оранжереи под открытым небом никто не охраняет, а у дороги стоит копилка, в которую местные жители бросают мелочь за сорванные цветы. Никто не обрывает их бесплатно, никому не приходит в голову украсть монетки. Многие жители города приезжают на выходные целыми семьями на велосипедах, чтобы срезать букеты гладиолусов или других прекрасных растений.

Специалисты утверждают, что каждый цветок имеет свою легенду и значение, например герберы приносят счастье, когда их дарят в букете из двух белых цветков и одного красного. Мимоза олицетворяет веру в воскрешение (иными словами весну), а гвоздика в Нидерландах является символом помолвки, обручения, а на Востоке — доверия (белая) и страсти (красная). В Китае хризантему дарят замужним женщинам в знак уважения, а в Японии она олицетворяет долголетие и радость. К лилиям во многих странах женщины относятся настороженно, поскольку они символизируют не только чистые чувства, но и эротическую любовь. А вот тюльпаны можно принимать в подарок без колебаний — они олицетворяют нежность и чистоту.

Современные цветочные магазины — особый таинственный мир, где покупателя встречают причудливые растения из разных уголков земного шара. Кажется, еще чуть-чуть — и в чаще зеленых листьев начнут петь райские птицы…

Покупатель сейчас очень требовательный и избалованный, поэтому, если говорить о срезанных цветах, то «заморские» (они все-таки более изысканные) составляют около 60%, а наши — оставшиеся 40%. Что касается растений в «горшочках», то 100% из них мы получаем из Голландии. Транспортируются цветы по-разному: из Турции плывут на пароме, а из Колумбии, Эквадора и Голландии — самолетом. Сначала цветы поступают на аукционы в своих странах, а уже потом — в Украину…

Интересно и то, как сохраняется столь хрупкий товар в дороге: голландские цветы относятся к товару «беспрерывного питания» — они срезаны и находятся в емкостях со специальным субстратом. Из Эквадора и Колумбии цветы приходят в «сухом виде» — они лежат в картонных коробках «валетом», проложенные специальной бумагой, по 20—25 штук в упаковке. На коробках указано все — даже сколько сантиметров составляет ножка цветка. «Сухую» продукцию необходимо поставить после транспортировки хотя бы на сутки в воду, чтобы она напиталась. Кстати, колумбийская роза может находиться в дороге две-три недели, если ее нормально питали. Цветы при транспортировке практически не портятся и пропадают, только если букет или композицию почему-то никто не купил. Но продавцы «на выдумки хитры» — стараются «вытянуть», освежить каждый цветок. Пропадает обычно не больше 10—20% продукции. А в магазине она хранится в специальной «морозильной» комнате.

В цветочном салоне вы уже не встретите букет, завернутый в так называемый «жатый креп», который еще недавно был на пике популярности. Даже на рынках торговцы стараются завернуть цветы в какую-то красивую сеточку. Сегодня в моде сезаль, всевозможные сетки, прессованные кокосовые листы, рисовая бумага с элементами сухоцветов. Большим спросом пользуется оформление ручной работы, это композиции с использованием лебяжьего пуха, картона, сухоцветов. Появилась новая тенденция — украшать букеты всевозможными аксессуарами: сердечками, бабочками, божьими коровками, декоративными прищепками. Они уместны, если речь идет не о помпезном, официальном букете, а о композиции в стиле «романтик» — это очень греет душу…

Но не все, что красиво, доступно. Современные упаковочные материалы очень дорогостоящие. Обычно флористы используют сетку, рулон которой стоит 20—30 гривен, с его помощью можно упаковать всего три хороших букета. Есть рулоны сетки экстракласса, по 70—90 гривен, но их обычно берут немного, для причуд самых состоятельных заказчиков, которые, покупая букет, хотят его так красиво упаковать, что оформление стоит намного дороже цветов. Бывают и такие случаи: экзотический цветок Паратея, у которого, выражаясь языком флористов, очень сложная жизнь, стоит 35 гривен. Обычно покупатель берет лишь один цветочек. Чтобы его достойно упаковать, нужно использовать декор на солидную сумму.

Сегодняшнего покупателя уже не удовлетворяет спонтанно составленный букет из того, что под руку попалось. Многие заказывают композиции со смыслом, и тут на помощь приходят флористы, которые могут предложить символическое деревце — на свадьбу, флористические, осыпанные цветами сумочки — для любимой девушки, символ мужественности — корабль из цветов, и многое другое.

Но, пожалуй, самая модная тенденция — дарить не срезанные цветы, а растения в «горшочках». Люди понимают, что век растений, попавших под нож, недолог — в лучшем случае неделя. За такую же сумму можно преподнести цветы, которые будут радовать глаз намного дольше — например, азалию или бегонию. Самыми популярными остаются спатифилум, орхидея и драцена. А если вам позволяют средства и размеры комнат, можно остановить свой выбор на крупных растениях с большими листьями-лопастями, это юкка, табачное дерево, монстера, диффенбахия… Они очищают воздух.

Выбирая цветы или растения, важно определиться с их свойствами — одни могут наполнять дом радостью или успокаивать, другие — вселять уверенность или заряжать энергией. У «горшечных» цветов и растений есть еще два немаловажных плюса — они могут стать любимым увлечением и помогут создать неповторимый домашний уют, столь необходимый в семье…