Німецькі вчені поки не знайшли інфекцію в сої і злаках

Пророщене насіння злаків, найпевніше, не є рознощиками кишкової інфекції, через яку в Німеччині вже померла 21 людина.

Фахівці поки не знайшли слідів небезпечних бактерій на пророщених злаках, повідомляє німецький телеканал N-24 з посиланням на міністерство харчування, сільського господарства, захисту прав споживачів та земельного розвитку Нижньої
Саксонії.

Перші 23 проби з 40 показали відсутність на злаках слідів небезпечних бактерій. Фахівці ведуть подальші пошуки джерела інфекції.

Жителям Німеччині влада рекомендуює не вживати в їжу сирі помідори, огірки та салатні листя.

Як повідомлялося, кишкова інфекція в Європі спершу була зафіксована на півночі Німеччини. За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), випадки захворювання зареєстровані вже в десяти країнах Європи. Повідомлялося
також про смерть одного пацієнта в Швеції.

Спершу експерти вважали, що джерелом хвороби стали імпортовані з Іспанії огірки, помідори і салат. Проте в результаті вчені не змогли отримати доказів того, що джерелом кишкової інфекції в Європі стали овочі. Тим не менш, багато країн призупинили ввезення овочів з країн Євросоюзу.

Сьогодні, 6 червня, влада Німеччини вважаює, що найбільш вірогідною причиною спалаху інфекції кишкової палички E.coli могла стати пророщена соя.