Сільське господарство

СТАБІЛЬНИЙ БУХАНЕЦЬ № 6 (13 лютого - 20 лютого 2004р.) 13 лютого 2004 00:00
СТАБІЛЬНИЙ БУХАНЕЦЬ Від «житнього» хліба — лише назва і колір. Форма є, а вміст... Через перебої із житнім борошном пекарі змушені до мінімуму зводити його частку в тісті, а властивої «чорноти» досягати за рахунок.....