Во Франции уничтожат 10 млн литров пива, которое не продали из-за коронавируса

В ассоциации пивоваров Франции сообщили о том, что около 70 процентов пивоваров с середины марта потеряли половину оборота или более.

Национальная ассоциация пивоваров Франции заявила, что производителям придется избавиться от 10 млн литров пива, что равнозначно по объему четырем бассейнам олимпийского размера, из-за истечения срока годности, сообщает The Local.

Большая часть испорченного пива - это крафтовой пиво, которое часто непастеризованное, в отличие от традиционных светлых лагерей, и быстрее портится.

"Это очень хмелевое пиво, и если его хранить слишком долго, больше двух-трех месяцев, вкусовые эффекты, аромат исчезают", - сказал руководитель ассоциации пивоваренных заводов.

Производителям не удалось продать пиво из-за закрытия кафе и ресторанов, резкой остановки туризма и отмены фестивалей и выставок в связи с карантинными ограничениями.

Данные были составлены на основе информации от более 300 членов ассоциации, которые представляют 98 процентов производства пива во Франции.

Читайте также: В Китае обнаружено пиво возрастом пять тысяч лет

Ранее, ученые обнаружили древнейшее пиво в Европе. Пивоварня была построена в четвертом тысячелетии до нашей эры.

Также, во Всемирной Организации Здоровья сообщили, что алкоголь повышает вероятность заражения COVID-19. Потребление алкоголя связывают с рядом инфекционных и неинфекционных заболеваний, которые могут сделать человека более уязвимым.