Вчені: Вживання кави знижує ризик смерті

Вживання кави знижує ризик смерті від низки захворювань у немолодих людей. Такий основний результат нового масштабного дослідження, проведеного у США Національним інститутом з вивчення ракових захворювань (НІР) та Американською асоціацією пенсіонерів. Організатори, щоправда, не беруться з упевненістю стверджувати, що вживання кави подовжує життя.

За повідомленням прес-служби НІР, у 1995-96 рр.. близько 400 тис. жителів США у віці від 50 до 71 року заповнили докладний опитувальник про своє харчування, включаючи вживання кави. Потім до кінця 2008 року за ними велося спостереження. Звичайно, частина респондентів за цей час померла.

Обробивши зібрану інформацію, фахівці прийшли до висновку, що вживання кави, в тому числі і без кофеїну, супроводжувалося зниженням смертності від серцево-судинних і респіраторних захворювань, інсультів, травм та нещасних випадків, діабету та інфекцій. Для раку такої залежності виявлено не було.

З'ясувалося також, що має значення кількість кави. У тих, хто випивав три і більше чашок за день ризик смерті у порівнянні з тими, хто взагалі не вживає кави, був нижчим приблизно на 10%.

«Кава - один з найпоширеніших напоїв в Америці, але зв'язок між її споживанням і ризиком смерті був невизначеним, - заявив, коментуючи отримані результати, науковий співробітник НДР Ніл Фрідман. - Ми виявили, що вживання кави асоціюється з більш низьким ризиком смерті в цілому, а також смерті від низки різних причин. Хоча ми не можемо зробити висновок про причинно-наслідковий зв'язок між вживанням кави і зниженням ризику смерті, ми вважаємо, що ці результати реально доводять, що вживання кави не чинить негативного впливу на здоров'я». !zn

Читайте також:

Жінки, що п'ють каву, рідше страждають від депресії

Чай подорожчає у 2012 році на 12% через погані погодні умови

Кава може значно подешевшати через рекордний врожай

Вчені: Мобільні телефони ніяк не впливають на захворювання на рак