Вчені: Споживання хліба ніяк не пов'язане з проблемою ожиріння

Хліб навіть допомагає знижувати вагу, стверджують іспанські вчені. Звичайно, мова не йде про його надмірне споживання.

Іспанські вчені розвіяли міф про те, що споживання звичайного хліба призводить до ожиріння. Для цього представникам університету міста Лас-Пальмас де Гран Канарія довелося докладно вивчити наукові роботи з дієтології, ожиріння і впливу зернових на організм людини, що з'явилися за останні 30 років.

Аналіз показав, що в останні роки багато з тих, хто страждає від ожиріння, дарма грішили на хліб. Цей продукт, переконані вчені, ніяк не пов'язаний з проблемою ожиріння. Споживання хліба, навпаки, навіть допомагає знижувати вагу: потрапляючи в шлунок, він створює відчуття ситості, а потім повністю переробляється організмом. Звичайно, мова не йде про його надмірне споживання.

На думку вчених, раціон кожної людини має обов'язково містити хліб. При цьому практично немає різниці, яким він буде - чорним, білим, сірим або з висівками. Якщо ж людям доводиться боротися з уже набраною зайвою вагою, то слід відмовитися від солодощів і тих хлібобулочних виробів, в яких міститься велика кількість цукру. Адже це саме він призводить до появи жирових відкладень в районі талії, а потім й інших частин тіла. !zn

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

У світі голодують 1 млрд людей, 1,3 млрд - переїдають 06.03.2012, 19:27

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

В Ізраїлі заборонили занадто худих манекенниць 20.03.2012, 17:23

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

Британки виявилися найтовстішими жінками Європи 28.11.2011, 15:18

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

2012-й: хліб без масла ООН: за межею бідності вже живуть четверо з п’яти українців 27.01.2012, 15:35