Зима 2022-2023: як правильно зробити запаси продуктів на екстрений випадок

Через війну, яку розв'язала Росія, зима буде особливо складною. Українцям треба бути готовими до всього — до перебоїв з опаленням, водою, електрикою, проблем з постачанням.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

Запаси на зиму: які продукти слід купити

Найпростіший спосіб підготуватися до непростих часів — зробити запаси їжі та води, які стануть у нагоді у разі надзвичайної ситуації.

Як правильно зробити запас води

Розрахувати запас води необхідно відповідно до кількості членів вашої родини, пише dovidka.info.

Одній дорослій людині на добу потрібно:

• 3 літри питної води (включаючи рідину, що споживається з їжею);
• 10-12 літрів для гігієни та приготування їжі.

Необхідно зробити запас води щонайменше, ніж на 72 години.

Якщо ви не впевнені у якості питної води, необхідно заздалегідь придбати засоби для додаткового очищення – фільтр-глечик для механічного очищення води або таблетки для швидкого знезараження води.

Як правильно зробити запас продуктів

Заздалегідь слід подбати про продукти харчування тривалого зберігання. За потреби їх можна буде взяти з собою в укриття.

Бажано, щоб ці продукти не потребували великої кількості води для приготування.
Необхідно скласти перелік товарів, які вживає ваша сім'я і створити триденний запас.

Навіть в умовах відсутності електрики краще спочатку тримати їжу в холодильнику: він ще кілька годин після відключення зберігатиме холод. У такому випадку потрібно в першу чергу з'їсти продукти, що швидко псуються, і рідше відкривати дверцята холодильника.

Якщо надворі низька температура, їжу можна тримати там.

Список продуктів тривалого зберігання для тривожної валізи:

• сублімовані продукти (каші, супи, локшина);
• консерви м'ясні, рибні, овочеві;
• хлібці та сухе печиво;
• горіхи;
• шоколад;
• сухофрукти.