Коханій — усі квіти світу...

На годиннику — без п’яти хвилин... весна. Про її наближення сповіщають букетики пролісків і тюльпанів у руках перехожих, що дедалі частіше зустрічаються на вулицях. У природи є квітковий календар, за яким можна безпомилково визначити пору року...

Сьогодні вітчизняний квітковий сервіс настільки просунувся, що недавно я одержала букет, яким мої друзі з Греції привітали мене з допомогою Інтернету. Каталоги квітів, які є у Всесвітньому павутинні, дозволяють вибрати будь-яку композицію — за смаком і можливостями. А кур’єр із квіткового магазину (зазвичай молода людина) прочитає вам вірш і вручить разом із квітковим презентом вітальну листівку.

Проте в кожній країні є свої, для Україні поки що незвичні, особливості вирощування та продажу квітів. Наприклад, у Швейцарії далеко за містом можна зустріти квіткове поле. Такі оранжереї просто неба ніхто не охороняє, а біля дороги стоїть скарбничка, куди місцеві жителі кидають дрібні гроші за зірвані квіти. Ніхто не обриває їх безплатно, нікому не спаде на думку вкрасти монетки. Багато жителів міста приїжджають у вихідні цілими сім’ями на велосипедах, щоб зрізати букети гладіолусів чи інших прекрасних рослин.

Фахівці твердять, що кожна квітка має свою легенду й значення, наприклад, гербери приносять щастя, коли їх дарують у букеті з двох білих квіток і однієї червоної. Мімоза уособлює віру у відродження (іншими словами весну), а гвоздика в Нідерландах є символом заручин, на Сході — довіри (біла) й пристрасті (червона). У Китаї хризантему дарують заміжнім жінкам на знак поваги, а в Японії вона уособлює довголіття та радість. До лілій у багатьох країнах жінки ставляться насторожено, оскільки вони символізують не тільки чисті почуття, а й еротичну любов. А ось тюльпани можна приймати в подарунок без вагань — вони уособлюють ніжність та чистоту.

Сучасні квіткові магазини — особливий таємничий світ, де покупця зустрічають чудернацькі рослини з різних куточків земної кулі. Здається, ще трохи — і в хащах зеленого листя почнуть співати райські птахи...

Покупець нині дуже вимогливий і розпещений, тому, якщо казати про зрізані квіти, то «заморські» (вони все-таки більш вишукані) становлять близько 60%, а наші — 40%. Що ж до рослин у горщиках, то 100% із них ми одержуємо з Голландії. Транспортуються квіти по-різному: із Туреччини пливуть поромом, а з Колумбії, Еквадору та Голландії — літаком. Спочатку квіти надходять на аукціони у своїх країнах, а вже потім — в Україну...

Цікаво й те, як зберігається такий тендітний товар у дорозі: голландські квіти належать до товару «безперервного живлення» — вони зрізані й перебувають у ємностях зі спеціальним субстратом. З Еквадору та Колумбії квіти приходять у «сухому вигляді» — вони лежать у картонних коробках «валетом», перекладені спеціальним папером, по 20—25 штук в упаковці. На коробках зазначене все — навіть скільки сантиметрів становить ніжка квітки. «Суху» продукцію необхідно поставити після транспортування хоча б на добу у воду, щоб вона набралася вологи. До речі, колумбійська троянда може перебувати в дорозі два-три тижні, якщо її нормально підживлювати. Квіти під час транспортування практично не псуються, а гинуть тільки якщо букет чи композицію чомусь ніхто не купив. Та продавці «на вигадки хитрі» — намагаються «витягти», освіжити кожну квітку. Пропадає зазвичай не більш ніж 10—20% продукції. А в магазині вона зберігається в спеціальній «морозильній» кімнаті.

У квітковому салоні ви вже не побачите букет, загорнений у «жатий креп», який ще недавно був на піку популярності. Навіть на ринках торговці намагаються загорнути квіти в якусь гарну сіточку. Сьогодні в моді сезаль, різноманітні сітки, пресовані кокосові листи, рисовий папір з елементами сухоцвітів. Великий попит має оформлення ручної роботи, це композиції з використанням лебедячого пуху, картону, сухоцвітів. З’явилася нова тенденція — прикрашати букети різноманітними аксесуарами: сердечками, метеликами, сонечками, декоративними прищіпками. Вони доречні, якщо йдеться не про помпезний, офіційний букет, а про композицію в стилі «романтик» — це дуже зігріває душу...

Та не все, що гарно, доступно. Сучасні пакувальні матеріали дуже дорогі. Звичайно флористи використовують сітку, рулон якої коштує 20—30 гривень, із його допомогою можна упакувати лише три гарні букети. Є рулони сітки екстракласу, по 70—90 гривень, але їх зазвичай беруть небагато, для примх найзаможніших замовників, які, купуючи букет, хочуть його так гарно упакувати, що оформлення коштує набагато дорожче за квіти. Буває і так: екзотична квітка паратея, у якої, висловлюючись мовою флористів, дуже складне життя, коштує 35 гривень. Зазвичай покупець бере лише одну квіточку. Щоб її гідно упакувати, потрібно використовувати декор на солідну суму.

Сьогоднішнього покупця вже не задовольняє спонтанно складений букет із того, що попаде під руку. Багато хто замовляє композиції зі значенням, і тут на допомогу приходять флористи, які можуть запропонувати символічне деревце — на весілля, флористичні, обсипані квітами сумочки — для коханої дівчини, символ мужності — корабель із квітів і багато чого іншого.

Та, мабуть, наймодніша тенденція — дарувати не зрізані квіти, а рослини в «горщиках». Люди розуміють, що вік рослин, які потрапляють під ніж, недовгий — у найкращому разі тиждень. За таку саму суму можна подарувати квіти, які радуватимуть око набагато довше — наприклад, азалію чи бегонію. Найпопулярнішими залишаються спатифілум, орхідея та драцена. А якщо вам дозволяють кошти і розміри кімнат, можна зупинити свій вибір на великих рослинах із великими листами-лопатами, це юка, тютюнове дерево, монстера, дифенбахія... Вони очищають повітря.

Обираючи квіти чи рослини, важливо визначитися з їхніми властивостями — одні можуть наповнити дім радістю або заспокоювати, інші — вселяти впевненість або заряджати енергією. У квітів і рослин у горщиках є ще два важливі плюси — вони можуть стати улюбленим захопленням і допоможуть створити неповторний домашній затишок, такий потрібний у сім’ї...