Ціни на продукти: здорожчання моркви може мати серйозні наслідки

Цієї осені вона продовжує бити цінові рекорди.  

Ще у кінці вересня, ціна на моркву стрімко зросла, що є дуже нетиповим для осені, коли ринок перенасичений цим продуктом і ціни зазвичай залишаються низькими.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

Ціни на продукти: чи подорожчає картопля до кінця року

Причиною такого подорожчання стала дощова погода майже на всій території України, що заважала виробникам продовжити збирання овочів, у тому числі й моркви. З часом ситуація не покращилася.
Через несприятливі погодні умови, які супроводжувались дощами, а на заході України – й приморозками, збиральна кампанія дещо призупинилась, повідомляють експерти проекту «АПК-Інформ: овочі та фрукти».

 Зменшення пропозиції коренеплодів на ринку дозволило продавцям поступово збільшувати відпускні ціни на наявні обсяги продукції. На думку аналітиків, чергове зростання цін на коренеплоди, а насамперед на моркву, зможе призвести до активного імпорту цієї продукції вже у першій половині поточного маркетингового сезону.

Експерти прогнозують, що у випадку імпорту моркви, місцеві виробники, які притримують продукцію у сховищах, особливо середньої та низької якості, ризикують просто викинути нереалізовані залишки некондиційної продукції на смітник у найближчі декілька місяців.