Як і прогнозували експерти, ціни на картоплю найближчим часом суттєво зростати не будуть. Колишня очільниця Української асоціації виробників картоплі Оксана Руженкова пояснила, що стрімкого здорожчання не буде через гарний врожай, пише «Укрінформ».
«Ціна або не зростатиме, або зростатиме несуттєво. Цьогорічний урожай картоплі дуже гарний, попри те, що традиційні виробники скоротили посівні площі на 30%. Однак їх місце зайняли нові фермери, які раніше садили 1-10 гектарів картоплі, а тепер збільшили їх до 40-50. Не вплинула на врожай також дорожнеча пестицидів, добрив та палива», — розповіла вона.
За її словами, вже зараз на Волині картоплю з поля продають по 4-5 грн, в магазинах ж вона коштує 10-11 грн. За нинішніх цін на пальне й добрива картоплю, фактично, віддають за безцінь.
«Ринок настільки насичений, що місця для імпортної картоплі просто не лишається. Ситуацію ускладнює те, що в Україні досі діє заборона на експорт картоплі. Тому все реалізується на місці», – наголосила експертка.
Вона додала, що після гарного врожаю виробники зазвичай скорочують виробництво наступного року і зараз це робити неможна. Бо в разі продовження війни й наступного року, дефіцит картоплі може вплинути на продуктову безпеку країни.