Ціна на один з основних овочів знову зростає

Через повномасштабне військове вторгнення РФ в Україні тривають бойові дії та зростають ціни на продукти. Зокрема, зросла ціна на один з овочів борщового набору – моркву. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

Чому зросла ціна на моркву

Цього тижня на ринку моркви в Україні встановилися позитивні цінові тенденції. Учасники рику зазначають, що зростанню цін сприяє помітне підвищення торговельної активності у сегменті даних коренеплодів.

«Водночас більшість господарств призупинили продаж моркви високої якості в очікуванні ще більшого зростання цін і заклали основний обсяг врожаю на зберігання. До реалізації вони пропонують лише надлишки, внаслідок чого пропозиція на ринку дещо обмежена», – йдеться у повідомленні.

Українські фермери відвантажують якісну моркву по 15-20 грн/кг, що в середньому на 13% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.

Аналітики наголосили, що тенденція зростання цін спостерігається виключно у сегменті моркви високої якості, яку закуповують для закладення у сховища. Водночас цю продукцію, непридатну для тривалого зберігання, господарства пропонують від 10 грн/кг.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

Стало відомо, як змінилася ціна на борщовий набір в Україні

За даними аналітиків, ціна на моркву в Україні зараз в середньому у 2,9 раза більша, ніж за аналогічний період минулого року.

Експерти пов'язують таку різницю цін із різким зниженням виробництва цих коренеплодів у країні. Ключові гравці ринку зазначають, що причиною цього стало суттєве скорочення площ під морквою, оскільки багато фермерів або істотно знизили свої плани з вирощування цих коренеплодів, або відмовилися від їх виробництва через бойові дії.

Раніше аналітикиня Асоціації виробників молока Яна Лінецька повідомила, що в Україні продовжують підвищуватися закупівельні ціни на молоко.