Через військове вторгнення РФ, в Україні зростають ціни на продукти. Так, відпускні ціни на яблука встановили черговий рекорд. Аналітики проєкту EastFruit пояснили, чому відбулося підвищення цін на яблука.
Експерти зазначили, що 7 червня був зафіксований рекордний рівень відпускних цін на яблука за всю історію незалежності України.
За словами аналітиків, відпускні ціни на яблука вже зросли до 25-37 грн/кг ($0,68-1,01/кг), що в середньому в 1,6 раза дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
«Настільки стрімке зростання цін ключові гравці ринку пов’язують з мінімальною пропозицією як самих яблук, так і сезонних фруктів і ягід. Цього року через холодну і затяжну весну дозрівання більшості сезонних фруктів і ягід значно сповільнилося», – пояснили вони.
Також експерти зауважили, що частина Херсонської та Запорізької областей, які традиційно виступали основними постачальниками цієї продукції на український ринок, перебувають у тимчасовій окупації.
Повідомляється, що пропозиція якісного яблука на ринку в останні кілька тижнів скоротилася до мінімуму, оскільки більшість українських садівників уже завершили сезон реалізації цих фруктів.
«При цьому яблука ранніх сортів сьогодні на ринок не надходять. Ті виробники, які на сьогодні ще мають у своєму розпорядженні певні запаси якісного яблука, миттєво відреагували на ситуацію й одразу ж підняли відпускні ціни на ці фрукти», – пояснили аналітики.
Слід зазначили, що в Україні за рік яблука подорожчали в середньому в 3,6 раза. Але говорити про зниження цін у цьому сегменті поки що не доводиться – яблука нового врожаю на українському ринку з’являться не раніше середини липня.
Раніше директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко, заявив, що динаміка зростання споживчих цін на продукти харчування поступово стабілізується. За його словами, за рік війни продукти в Україні подорожчали на 31,5 %.