Чи буде зростання цін на м'ясо, овочі та яйця: прогноз експерта

Через зростання цін на паливо, в Україні можуть подорожчати деякі продукти. Зокрема, у серпні-вересні можуть піднятися ціни на м'ясо. Про це ефірі телемарафону «Єдині новини» повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук, пише «Суспільне».

Він пояснив, що протягом червня-липня значного подорожчання овочів, фруктів та м'яса нема, оскільки пропозиції є більше, ніж достатньо. Але ситуація може змінитися.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

Через підрив Каховської ГЕС в Україні може зміститися центр овочівництва – експерт

«Не може бути так, коли ціни на паливо в середньому можуть піднятися на 5-7 грн, то це не може не відобразитися на логістиці товару. В серпні-вересні можуть бути коливання, коли ціни, особливо по м'ясній групі, які дуже задіяні в перевезеннях, які при виробництві своєї продукції задіюють значну кількість електроенергії — для юридичних осіб також піднялися тарифи на електроенергію — може додати 5-7% до ціни продукції, яку вони виробляють», — сказав експерт.

Марчук зазначив, що якщо говорити про овочі, то в сезон до кінця жовтня великих коливань цін на цю продукцію не буде. Але коли вони будуть закладатися в зберігальні системи – а охолоджувальні камери або інші системи, багато у кого з виробників зосереджені на електроенергії – то тоді відбудеться зростання цін.

За словами експерта, зараз ціна на гречку в Україні в середньому становить 49-50 грн за 1 кг, а пік цін на цей продукт був восени 2022 року.

«Показники вказують, що на сьогодні в Україні профіцит гречки. Виростили значно більше, ніж потребуємо для споживання», — додав він.

Марчук пояснив, що в цілому в цьому сезоні ціна на полуницю була нижче на 25%, ніж торік. Те, що зараз відбувається, свідчить про те, що зменшується пропозиція, а попит залишається.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

Незабаром підвищення цін на курятину та яйця - Спілка птахівників України

«І коли з’являється більш пізня культура (пізня полуниця — ред.), її не так масово вирощували, то ціна на неї є дорожчою», – сказав експерт.

Також через сезонні в Україні зараз буде більша пропозиція на ринку ягід та кісточкових, що призведе до зниження цін.

«Ми в стадії сезону, тому не потрібно переживати, що буде високий ріст цін на ці продукти», — сказав Марчук.

Марчук пояснив, що восени в Україні можуть подорожчати яйця та м'ясо птиці.

«По яйцях — ціни опускають, тому що влітку є велика пропозиція з домашніх господарств. А коли вони будуть відходити з ринку, буде більша пропозиція від промислових виробників, а на їхніх цінах будуть відображатися логістика і електроенергія. Відповідно буде підвищення цін на м’ясо птиці, яйця. До зими вони можуть піднятися на 5-15%», — резюмував він.

Раніше експерти пояснили, скільки буде коштувати черешня та полуниця.