Йододефицит: что делать, чтобы его избежать

Йод является важным микроэлементом для работы всех органов и систем. Недостаточное потребление йода может провоцировать возникновение разных болезней. Особо важную роль играет йод в работе щитовидной железы.

Украина входит в список стран с недостаточным потреблением йода. Специалисты Центра общественного здоровья (ЦОЗ) рассказали, как избежать йододефицита и какие нормы потребления йода установлены в Украине.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

Йодопрофилактика при радиационной аварии: когда нужно принимать йодид калия

Нормы потребления йода в Украине

В ЦОЗ объяснили, что суточная потребность в йоде зависит от возраста человека:

• для детей и подростков – 90-150 мкг;
• взрослых мужчин и женщин – 150 мкг;
• женщин во время беременности и в период кормления грудью – 200 мкг (1 мкг = 1 миллионная часть грамма).

Особое внимание адекватному количеству йода в рационе нужно уделить беременным, кормящим и детям.

Как избежать йододефицита

Одной из наиболее распространенных стратегий по противодействию йододефициту является йодирование соли. Чтобы избежать дефицита йода, следует включить в ежедневный рацион следующие продукты:

• белую рыбу (минтай, треску, хек);
• морепродукты (мидии, кальмары, креветки);
• морскую капусту;
• овощи (свекла, томаты, спаржу, шпинат, редис, баклажаны);
• фрукты (бананы, апельсины, хурму, дыни, лимоны, ананасы);
• яйца;
• молоко;
• говядину;
• грецкие орехи.

В ЦОЗ объяснили, что для профилактики йододефицита в организме необходимо потреблять йодированную соль. Ею можно заменить обычную соль во время приготовления блюд ежедневно. Специалисты подчеркнули, что количество добавленной соли не должно превышать 1 ч.л. (10 г) в сутки.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

Электронный рецепт: теперь его можно получить без визита к врачу

Чем опасен йододефицит

Недостаток йода в организме приводит к задержке роста у детей, нарушению интеллектуальных способностей, развития и обмена веществ.

Также дефицит йода может привести к расстройствам щитовидной железы: гипертиреозу (увеличение активности щитовидной железы) или гипотиреозу (ее недостаточной функции).

«Йододефицитные расстройства, которые могут начаться еще до рождения, ставят под угрозу психическое и физическое здоровье детей, а зачастую и их выживание. Серьезный дефицит йода во время беременности может привести к мертворождению, выкидышам и врожденным аномалиям, таким как кретинизм – тяжелой формы умственной недостаточности», – говорится в сообщении.

К последствиям йододефицита относятся:

• постоянная усталость, слабость;
• увеличение щитовидной железы;
• задержка роста и когнитивных способностей у детей;
• снижение умственной активности у взрослых;
• нарушение обменных процессов;
• угроза прерывания беременности;
• рак щитовидной железы;
• ухудшение памяти и слуха;
• повышение уровня холестерина;
• сухость кожи, утрата ее эластичности;
• нарушение работы кишечника;
• резкие изменения массы тела;
• выпадение волос.

В ЦОЗ подчеркнули, что симптомы йододефицита могут быть разными.

«Если у вас есть подобные признаки, проконсультируйтесь со своим врачом – в случае необходимости он направит вас на обследование. Ни в коем случае не принимайте самостоятельно йодсодержащие препараты без предварительной консультации с врачом!», – резюмировали специалисты.

Ранее в Министерстве здравоохранения рассказали, зачем нужен витамин D и как избежать его дефицита.

Важно! Эта публикация основана на последних и актуальных научных исследованиях в сфере медицины и носит исключительно общеинформационный характер. Публикация не может являться основанием для установления каких-либо диагнозов. Если вы заболели или нуждаетесь в диагнозе, обратитесь к врачу!