Рынок оказался страшнее войны: себестоимость производства превышает закупочную цену

Особенности национальной жатвы

Будете удивлены, но, например, уборка кукурузы еще до сих пор продолжается. То есть в январе. Культуру, которую сеяли порой на силе воли, полностью так и не собрали.

И если несобранные площади на Харьковщине или Черниговщине можно объяснить и списать на обстрелы, ракетные удары, то кукуруза на полях других регионов красноречиво свидетельствует, что основная причина — не война, а цена.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

Первое же судно с украинской кукурузой не смогло дойти до порта назначения: Ливан отказался принимать и комментировать

Больше всего кочанов, мерзнущих под открытым небом, на Полтавщине, Сумщине, Днепропетровщине. И такое случилось второй раз за всю историю независимой Украины. Потому что в 2012 году царица полей также не могла сложить себе цену, так что производители, почесав затылок, решили: пусть стоит в поле до весны.

Что тогда, что сейчас решили просто не убирать. Так дешевле: не тратить дополнительные ресурсы на топливо, сушку и дальше по цепочке.

Правда, ситуация в текущем сезоне несколько отличается. Сеяли же весной 2022-го! На фоне ужаса, взрывов, кровавых рассветов. Сеяли, когда не работали порты. Когда жизнь замирала под звуки воздушных тревог. А селяне выходили в поле.

Но не сложилось... Еще раз повторю: кукуруза урожая 2022 года на 13% (более 0,5 млн га) площадей зимует не в амбаре, а в поле. В то время как в далеком 2012-м только в отдельно взятой Полтавской области гордо и независимо терпели минусовую температуру 170 тыс. га. К слову, урожай царицы в 2011-м зафиксирован на отметке 22,8 млн тонн против 11,9 млн тонн в 2010-м.

С тех пор, собственно, и пошло-поехало: фермеры делают ставку на эту культуру. Почему? Возможно, потому, что можно сеять кукурузу по кукурузе. Возможно, потому, что культура более или менее понятная, хотя и затратная (в монокультуре требует больше азота на гектар килограммов на 35 минимум). Однако за один сезон можно из обычного фермера превратиться в миллионера. Возможно, поэтому аграрии не обращали внимания даже на войну и рисковали. В результате площади в прошлом году достигли 4,5 млн га.

Когда в августе 2022-го заработал «зерновой коридор», то производители вообще взбодрились: урожай дозревает, экспорт понемногу наладился. И все бы ничего, а вот цены нет.

Немного статистики

Аграрии Украины собрали по состоянию на 20 января 2023 года 24 млн тонн кукурузы. Обмолотили 3,7 млн га. Так что еще 13% площадей продолжают зимовать. Собранное вывозим. Экспортировали почти за семь месяцев сезона более 14 млн тонн. (Часть — урожай-2021, потому что несколько месяцев экспорт был заблокирован.)

Только на протяжении декабря продали на внешние рынки более 3 млн тонн, что является рекордным показателем за один отдельно взятый месяц, если смотреть с начала полномасштабного вторжения. Основные покупатели — Китай, Испания, Румыния.

И продолжаем вывозить, потому что все разговоры о множестве альтернативных путей использования кукурузы — не более чем разговоры. Мир готов «пережевывать» украинское зерно.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

В Харьковской области оккупационные войска маскируют военную технику в полях

По оценкам, экспорт кукурузы в 2022/2023 маркетинговом году может составить 23 млн тонн. Одно из ключевых условий — дальнейшее функционирование «зернового коридора». (К слову, в ноябре 2022-го заинтересованные стороны договорились и продлили действие коридора еще на 120 дней.)

Ценовое наболевшее

Себестоимость производства тонны кукурузы составляет 210 долл. Цена, которую готовы платить трейдеры, — 160 долл./тонна. Такую печальную арифметику озвучил аграрный министр Николай Сольский. Аграрии называют разные цены. Кто-то продал за 4 тыс. грн, кто-то за 5 тыс., кто-то еще дороже. Экспортные цены, по данным участников рынка, 5700–7900 грн/тонна, EXW. Котировка в Чикаго на поставки на февраль-март — 257–258 долл./тонна.

Большую часть маржи с экспорта сельскохозяйственных культур в 2022 году получили инфраструктурные и логистические компании, в частности иностранные. Тогда как в 2021-м большая часть валютной выручки досталась непосредственно аграриям. «Суда, идущие с украинским зерном, страховые услуги и все прочее из-за военных рисков и условий, в которых мы живем, значительно подорожали», — заявил Николай Сольский.

Производители говорят, что на перевозку тратят больше, чем получают доходов за выращенную продукцию. Если в 2021-м стоимость перевозки зерна из центральной части страны составляла 20–30 долл./тонна, то из-за роста тарифов сейчас приходится за каждую тонну выложить 100 долл., иногда еще больше, чтобы доставить товар в глубоководные порты или на западные границы.

Еще одна статья расходов — сушка. Стандартная влажность для кукурузы — 14%. Из-за погоды влажность высокая. Если нужно снизить влажность, например, на 10%, то дополнительно необходимо найти еще 50–70 долл./тонна.

Сами понимаете, что элеватор не будет сушить даром. О ценах на газ лучше промолчать. Отключения электроэнергии добавились.

Но есть и оптимистичные новости. Активность трейдеров и глобальных импортеров значительно выросла. Чего только стоят переговоры с Китаем.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

Экспорт товаров из Украины продолжает сокращаться, хотя импорт растет

Масляный аргумент

Еще один довод, что виновата цена, а не война, — подсолнечник. Чиновники из Минагро немного лукавят, когда говорят, что в 2023 году фермеры увеличат площади под подсолнечником, потому что не досеяли озимую пшеницу. Подсолнечник сеяли, сеют и будут сеять, потому что это наиболее привлекательная и ликвидная культура для всех категорий хозяйств последние «надцать» лет.

Даже безумно дорогая логистика на фоне ограниченного экспорта по морю (напомним, работают три порта) не мешает. Семечку вывозят. Многие машинами через западные границы.

Неблагодарное дело

От новой весенней кампании аграрный сектор отделяют несколько недель. Будете смеяться, но, несмотря на все проблемы, фермеры выйдут в поле и будут сеять... кукурузу.

Хотя в профильном ведомстве убеждены, что посеют меньше, чем в 2022-м, примерно на полмиллиона гектаров. Но так или иначе речь идет о более чем 4 млн га. Это, на минуточку, седьмая часть площадей, возделываемых в Украине в последние годы.

Почему снова будут сеять кукурузу, спросите. Потому что выбор культур, как показывает жизнь в условиях рынка, не такой уж и большой. Переплюнуть подсолнечник кукуруза, ясное дело, не сможет, но, как ни цинично прозвучит, мир готов финансировать в Украине три зерновые культуры — пшеницу, ячмень, кукурузу. Точка.

Кстати, Украина по результатам 2022 года больше всего выручила за кукурузу — почти 6 млрд долл. валюты.Следует научиться не только выращивать, но и продавать.

Спорить смысла нет, потому что мир нуждается в еде. И это хорошо, что мы можем кормить людей на планете. Беда отечественного фермера в том, что он умеет выращивать, а вот продавать так и не научился.

Больше статей Ларисы Гук читайте по ссылке.