Пророщенные семена злаков, скорее всего, не являются разносчиками кишечной инфекции, из-за которой в Германии уже умер 21 человек.
Специалисты пока не нашли следов опасных бактерий на пророщенных злаках, сообщает немецкий телеканал N-24 со ссылкой на министерство питания, сельского хозяйства, защиты прав потребителей и земельного развития Нижней Саксонии.
Первые 23 пробы из 40 показали отсутствие на злаках следов опасных бактерий. Специалисты ведут дальнейшие поиски источника инфекции.
Жителям Германии власти рекомендуют не употреблять в пищу сырые помидоры, огурцы и салатные листья.
Как сообщалось, кишечная инфекция в Европе изначально была зафиксирована на севере Германии. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), случаи заболевания зарегистрированы уже в десяти странах Европы. Сообщалось также о смерти одного пациента в Швеции.
Сперва эксперты полагали, что источником болезни стали импортированные из Испании огурцы, помидоры и салат. Однако в итоге ученые не смогли получить доказательств того, что источником кишечной инфекции в Европе стали овощи. Тем не менее, многие страны приостановили ввоз овощей из стран Евросоюза.
Сегодня, 6 июня, власти Германии считают, что наиболее вероятный причиной вспышки инфекции кишечной палочки E.coli могла стать пророщенная соя.