Из досье Столетова: характер антарктический, темперамент южный. заводит на 40 оборотах

Слухи о том, что в ближайшее время на украинском рынке появится уникальный алкогольный напиток, содержащий в своей основе аналог талой воды из реликтовых шельфовых ледников Антарктиды (см. «ЗН» №23, от 18 июня 2004 г. «Инкогнито из Антарктиды»), продолжают подтверждаться. За прошедшее от предыдущей публикации время занавес таинственности удалось немного приоткрыть и выяснить имя инкогнито — «Столетов». А также его социальный статус — элитная водка, создателям которой удалось совместить в новом продукте спиртное и здоровье. Речь, естественно, идет об умеренном цивилизованном потреблении при неукоснительном соблюдении заповедей Минздрава.

Можно сказать, что «Столетов», содержащий воду, идентичную по своему составу талой антарктической, а потому и обладающий лечебными свойствами, соответствует понятию «водка» лишь по органолептическим показателям. По своей сути это лечебный бальзам, оздоровительное действие которого обеспечивается не травами, листьями и кореньями, а присущими только такой воде уникальными свойствами. Люди давно приметили, что талая вода обладает чудодейственной силой. Общеизвестно, что жители высокогорий, которые только ее и употребляют, живут на 20—30 лет дольше своих равнинных сородичей. А результаты эксперимента, проведенного в России в 60-х годах прошлого века, потрясли ученых: всего за три месяца у группы людей, использовавших для питья и приготовления пищи исключительно талую воду, заметно снизился уровень холестерина в крови, существенно улучшились обмен веществ и общее состояние здоровья. Понятно, почему талую воду называют «живой».

Но живее всех живых, бесспорно, вода, выдерживаемая самой природой в замороженном состоянии десятки миллионов лет. Вот только где ее раздобыть? Буксировать из Антарктиды айсберги, как это предлагали отдельные «горячие головы»? Кроме того, что реализовать такой проект технически чрезвычайно сложно и дорого, сама транспортировка через экватор чревата значительным «похудением» айсберга вследствие интенсивного таяния. Да и стерильность его в пути может существенно пострадать. Окончательно же добивает эту идею целый ряд запретов Международной конвенции на использование антарктической воды в коммерческих целях. А вот использовать ее в качестве эталона и воссоздать технологическим путем никто не запрещал. Как никто и не догадался, пока эта идея не пришла в голову одному из украинских производителей ликероводочных изделий. Имя его — торговый дом «Арда».

Удалось рассекретить и некоторые подробности создания уникального продукта. Как объяснил директор проекта ТМ «Столетов», ему предшествовали долгие научные исследования талой антарктической воды, затем не менее скрупулезная разработка технологии промышленного воссоздания ее свойств. И только после того, как ученые-эксперты пришли к выводу, что полученный продукт абсолютно идентичен своему природному аналогу, была рождена уникальная рецептура водки «Столетов».

В названии — душа брэнда, а его сердце — это глыба подлинного антарктического льда, которая хранится у создателей «Столетова» и, по слухам, застрахована ими на значительную сумму после того, как неизвестные (надо полагать — конкуренты?) попытались ее уничтожить. Другие подробности инцидента до окончания следствия огласке не подлежат.

Украинский потребитель, вопреки искусственно сложившимся стереотипам, давно созрел для эксклюзивного продукта и способен по достоинству оценить его уникальность. «Столетов» пока еще один из немногих элитных отечественных продуктов на нашем рынке. Вскоре он появится в высококлассных барах и ресторанах Украины, но со временем, конечно же, выйдет и в розничную продажу. Ведь у него есть все необходимое для того, чтобы стать брэндом — история и легенда, характер и репутация, уже подтвержденная большим интересом в странах Запада. И тогда традиционное пожелание «Будем здоровы» превратится в безусловное утверждение — обязательно будем!