БУДУТ ЛИ «ГРИППОВАТЬ» УКРАИНСКИЕ КУРЫ?

Азия в панике. Прошлой весной ее лихорадило от атипичной пневмонии (SARS). Теперь континент накрыла очередная волна напасти — «птичий грипп», скосивший не только миллионы кур, но и более десяти человек. Со времени первого случая, зарегистрированного в середине декабря 2003 года в Южной Корее, повальная болезнь охватила восемь стран. Свидетельство того, что «птичий грипп» действительно достиг размеров полномасштабной эпидемии, — экстренное заседание ООН по этому вопросу. Специалисты Всемирной организации здравоохранения пообещали до конца февраля разработать прототип вакцины для подавления недуга.

В первую очередь болезнь поразила аграрный сектор региона, в частности птицеводство. Больше всех пострадал Вьетнам, не только потерявший промышленное поголовье в 18 провинциях, но и понесший первые человеческие жертвы. В зоне бедствия оказались также Китай, Южная Корея, Япония, Тайвань, Индонезия, Камбоджа, Пакистан.

Из-за «птичьего гриппа» Китай может потерять более 12 млрд. долларов. Таковы неутешительные прогнозы ассоциации животноводов страны. В течение декады, начиная с 27 января, когда зарегистрировали первые симптомы гриппа, он уничтожил птицефермы 13 провинций, автономных районов и городов центрального подчинения.

Не до шуток и Таиланду — крупнейшему в Азии экспортеру курятины, четвертому среди мировых лидеров. В прошлом году производители бройлеров выручили на международном рынке за свою продукцию более 1,2 млрд. долларов. Правительство королевства уверяет, что нынешняя эпидемия не привела к кризису в отрасли. Убой производителями куриного мяса и яиц более миллиона голов связан с другой напастью — холерой домашней птицы, накрывшей несколько сотен фермерских хозяйств. К тому же, чтобы не будоражить население, власти несколько недель замалчивали эпидемию. Но шила в мешке не утаишь. Позже Таиланд все-таки подтвердил смерть шестилетнего мальчика из-за заражения именно «птичьим гриппом».

И как предупредительный шаг: Сингапур отказался ввозить птицу из Таиланда. Южная Корея ввела обязательный санитарный контроль 100% поставок китайской курятины, а Япония запретила ее импорт из местности в радиусе 50 километров от хозяйств, в которых зафиксированы вспышки болезни.

«Фильтрационные» меры разрушительно сказываются на торговле в регионе, а невостребованное предложение приводит к галоппированию цен на азиатских рынках. Если перед началом эпидемии Таиланд продавал Японии курятину по 1500—1700 долларов за тонну, то в последнее время цена поставок подскочила до 2400. Конечно, столь высокий «потолок» продержится недолго: в случае распространения эпидемии традиционные потребители курятины изменят предпочтения и перейдут на мясо домашних животных или рыбу.

Что отталкивает покупателей от деликатесного мяса? Возможность заразиться. Установлено, что вирус может не только передаваться от птицы к людям, но и, как мутант, распространяться между людьми, что делает «птичий грипп» более агрессивным, чем атипичная пневмония (SARS). Страх жителей Южной Кореи подхватить недуг привел к 15-процентному уменьшению спроса на курятину. Некоторые авиакомпании на рейсах из стран Юго-Восточной Азии ради безопасности здоровья пассажиров вообще изъяли из меню бортового питания блюда из курятины, хотя при термической обработке вирус «птичьего гриппа» погибает.

Устоит ли перед «гриппозным» нашествием Украина? Государственный департамент ветеринарной медицины Министерства аграрной политики официально запретил импорт куриного мяса, продуктов переработки и сырья из неблагополучных в эпизоотическом плане стран Азии. Однако принятые меры являются, скорее, превентивными, поскольку наша страна практически не завозит мясо из этого региона. Что касается Таиланда, то табу на тамошних кур действует вот уже несколько лет подряд.

— Чтобы надежно защитить украинскую территорию от проникновения опасного вируса, наши подразделения инспектируют птицефабрики, инкубаторы по поводу соблюдения закрытого режима работы, обязательного для этих предприятий, — говорит Петр Вербицкий, председатель Госдепартамента ветеринарной медицины. — Кроме этого, ветеринарные службы проведут лабораторный мониторинг хозяйств населения. Некоторые птицефабрики, несмотря все предупредительные меры, для гарантии попросили своих сотрудников вырезать домашнюю птицу, компенсируя потерю поголовья еженедельной выдачей «промышленных» тушек и яиц. Наиболее вероятными носителями возбудителя «птичьего гриппа» могут стать лица, посетившие Юго-Восточную Азию, декоративные птицы из тех краев — попугаи, канарейки, а также мигрирующая дичь. Хотя, замечу, перелетные птицы, квартирующие в Украине, улетают на зиму в страны Африки и Ближнего Востока, а не Юго-Восточной Азии. Однако в марте—мае ветеринары выборочно осуществят отстрел диких птиц нескольких видов и проведут лабораторные исследования на предмет наличия у них вируса.

Не сомневаюсь ни в одном слове высокого должностного лица. Во-первых, Украину обошла стороной вспышка «птичьего гриппа» ранней весной 2003 года в Европе. Тогда было зафиксировано более 80 инфекционных случаев с одним летальным исходом. Департамент ветеринарной медицины оперативно отреагировал на эпизоотию высокопатогенного куриного гриппа, запретив импорт продукции птицеводства из Нидерландов, Германии. Во-вторых, Украина признана одной из лучших стран мира в сфере ветеринарной медицины. Столь высокий вердикт вынесен Международным эпизоотическим бюро (МЭБ), объединяющим 162 страны мира. На 70-й сессии этой организации отмечалось, что мы — едва ли не единственное государство, восемь лет подряд не сталкивающееся со столь опасным заболеванием, как ящур, несмотря на то, что вакцинация животных не проводится.