Ученые назвали безопасную дозу алкоголя

Ученые из Королевского университета Белфаста заявили о том, что те, кто употребляет не более одной стандартной порции алкоголя (10 грамм чистого спирта) в день, обладают более низким риском развития рака и преждевременной смерти среди пьющих, сообщает MedicalXpress. Отмечается, что каждая дополнительная доза алкоголя в неделю повышает риск развития некоторых форм рака.

В ходе исследования ученые проанализировали данные 99 654 человек, которые приняли участие в долговременном исследовании причин развития рака простаты, легких, толстой и прямой кишки и яичников. Специалисты следили за состоянием здоровья испытуемых в течение 8,9 года, в среднем. Уровень употребления алкоголя определяли с помощью пищевого опросника, который добровольцы заполняли с 1998 по 2000 год.

За все время были зарегистрированы 12 763 случаев первичного рака и 9559 смертей. Зависимость смертности от количества выпиваемого спиртного представляла собой J-образную кривую, то есть те, кто употреблял не более и не менее одной стандартной порции алкоголя в день, имели самый низкий уровень риска смерти от рака или сердечно-сосудистых заболеваний. Однако, если рассматривать только рак, то вероятность заболевания линейно растет вместе с дозой.

Вместе с тем, ученые подчеркивают, что в исследовании принимали участие пожилые люди. Кроме того, их анализ не учитывал социально-экономические факторы, что ограничивает применимость результатов.

Ранее ученые заявили о том, что заболевание раком при куренииможет быть вызвано тем, что компоненты табачного дыма меняют работу белковой "упаковки" ДНК, что делает гены уязвимыми к накоплению мутаций.