НА БАДЫ НАДЕЙСЯ, НО ГОЛОВЫ НЕ ТЕРЯЙ!

«После рождения ребенка я поправилась на 20 кг. Не могла спокойно смотреть на себя в зеркало, ни в одну приличную вещь не могла «влезть», муж посмеивался, да и коллеги на работе бросали сочувственные взгляды. Спортом мне заниматься некогда, а все попытки ограничить потребление сладкого и мучного приводили к очень незначительному эффекту. Врач сказала, что у меня нарушился обмен веществ и вернуть прежнюю фигуру практически невозможно. А тут по телевизору увидела рекламу импортного препарата, с помощью которого можно не только похудеть, но и оздоровиться. Потратив «сумасшедшие» для меня деньги, я купила это средство. И что же? Не только не похудела, но еще и заболела: начало «заходиться» сердце, колоть в желудке и печени. Подскажите, что делать?»

Подобными криками о помощи буквально «забита» сегодня почта различных печатных и электронных СМИ. Звонками сходного содержания граждане «бомбардируют» сотрудников Минздрава, Госстандарта, а также научных институтов, занимающихся проблемами питания. Незатухающий интерес к теме послужил причиной недавней конференции «Проблемы биологически активных добавок (БАД) в Украине», организованной Минздравом и медицинским интернет-изданием «Likar.info».

Так что же такое эти БАДы — панацея от всех болезней или средство для ловкого обмана доверчивых потребителей?

Как отмечалось на конференции, в последнее время наблюдается постоянное ухудшение состояния здоровья нашего населения, что в большинстве случаев связано со структурой и качеством питания. В обычном рационе среднего украинца наблюдается большой дефицит жизненно важных витаминов, микро- и макроэлементов, аминокислот и других веществ.

Во всем мире наиболее эффективным средством коррекции разбалансированного питания являются биологически активные добавки, активно применяющиеся с конца 80-х годов прошлого столетия. Они не только ликвидируют дефицит отдельных пищевых веществ, но с их помощью в организм поступают соединения, повышающие устойчивость к вредным факторам окружающей среды. При правильном использовании БАДы способствуют оздоровлению организма, повышению иммунитета, физической и умственной работоспособности, а также замедлению процессов старения и увеличению периода активной старости.

По мнению токсикологов, характерным признаком БАДов можно считать их высокую эффективность на фоне низкой или полностью отсутствующей токсичности, так как все их компоненты имеют натуральное происхождение. Однако именно БАДам многие особо ревностные их почитатели обязаны потерянным здоровьем. Причина банальна — неправильное назначение препарата или сомнительное качество самой добавки. К примеру, некоторые добавки с кальцием содержат в своем составе свинец, а различные «суперсжигатели жира» способствуют «сжиганию» не только жировых отложений, но и крайне необходимых организму жирорастворимых элементов.

Сегодня в Украине свою продукцию предлагают более 200 фирм-производителей биодобавок. В то же время отсутствие общей информации об особенностях
БАДов, условиях их использования и недобросовестная реклама мешают потребителю сделать правильный выбор.

Главное, что нужно помнить, решаясь на покупку, БАДы — это ни в коем случае не самостоятельные лекарственные средства. Они действуют лишь в комплексе с другими методами: диетой, физическими упражнениями, лекарствами. Нормализовать обмен веществ (что обещают рекламки многих таких средств), принимая лишь одни таблетки или порошки, невозможно. Равно, как и решить другие проблемы. С помощью биодобавок можно лишь подкорректировать те или иные процессы, происходящие в организме.

Причем какая именно добавка нужна человеку в данный момент, может определить только врач. Ведь, как заметил на конференции главный диетолог Минздрава Петр Карпенко, любое поступление в организм того или иного нутриента влияет на действие другого нутриента. Сбалансировать их действие, минимизировать вред и добиться максимального эффекта можно лишь на основании тщательного расчета и обследования пациента. Подбор этот сугубо индивидуален. Даже печально известный морозник одним действительно помог похудеть, а у других вызвал серьезные заболевания. Специалисты относятся к морознику, скорее, отрицательно, так как его вредное воздействие на организм значительно превышает эффект положительный.

(Кстати, некоторым, для того чтобы похудеть, достаточно лишь наладить нормальную работу кишечника. Кефир, ряженка, овощи и фрукты (ежедневно и в достаточном количестве — около 300—400 г) делают это довольно эффективно и без всяких побочных эффектов.)

Определить сочетаемость биодобавок с препаратами, которые принимает человек, возможное воздействие на организм с учетом имеющихся болезней сможет опять-таки только врач. Отсутствия побочного действия БАДов (как часто пишется на этикетке), по словам Петра Карпенко, просто не бывает.

Любой потребитель биодобавок должен понимать и то, что надписи на этикетках типа «подтверждено клиническими испытаниями» или «рекомендовано таким-то уважаемым институтом» часто говорят лишь о том, что средство прошло стандартный набор проверок. И уж никак не о том, что специалисты учреждения, проводившего проверку, настоятельно рекомендуют данное средство к употреблению. При этом в процесе проверки обычно устанавливается безопасность добавки — наличие или отсутствие в ней болезнетворных бактерий и ряда опасных для здоровья элементов. То, насколько действие биодобавки соответствует заявленному на этикетке, чаще всего остается за рамками проверки.

Идентификация продукции, определение действующего вещества — дело будущего, равно как и создание государственного реестра специальных продуктов питания, куда войдут и БАДы. Открыв такой реестр, любой потребитель сможет выяснить действительно ли предлагаемая ему биодобавка прошла все необходимые тесты в Украине, каково ее истинное действие и имеются ли побочные эффекты. А пока приходится надеяться лишь на собственный здравый смысл и честность дистрибьютора.