ГОД ГРЕЦКОГО ОРЕХА

Ассоциация многодетных семей Донецкой области, возглавляемая руководителем Группы управленческих нововведений «Евгеника» Евгенией Тереховой, обратилась к председателям парламентов Совета Европы с призывом провозгласить текущий год Годом грецкого ореха в Европе и направить предложение в ЮНЕСКО так назвать 2002 год в мировом масштабе, что и было принято.

Инициаторы предложения считают грецкий орех лучшим геронтологическим средством, продлевающим жизнь человеку. Согласно открытию профессора Университета Лома Линда из Калифорнии Г.Фразера, употребление по три ореха пять раз в неделю продлевает жизнь на семь лет.

В Украине орех ценился с давних времен. Само название «грецкий» свидетельствует об истории его появления у нас еще во времена Киевской Руси в результате греко-славянских контактов. А в Древней Греции дарили друг другу плоды ореха во время всяких торжеств, в Риме — это атрибут свадебных обрядов, символ вечной молодости.

Орехи — ценнейший продукт питания. Они богаты полезными для организма человека белками, жирами, углеводами, витаминами, отличаются высокими вкусовыми свойствами и высокой калорийностью. Один килограмм их ядер дает 8,5 тысячи калорий, что превышает по этому показателю мясо в четыре раза, хлеб в семь раз. Плоды ореха стимулируют умственную деятельность, их принимают для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, онкологических образований, которые очень часто являются причиной смерти людей как в Украине, так и во всем мире.

Учитывая последние научные разработки ученых по выращиванию грецкого ореха, ассоциация предложила как можно шире распространять лучшие скороспелые морозоустойчивые и высокоурожайные сорта этого ценнейшего во всех отношениях дерева. Она призывает каждого в начале третьего тысячелетия посадить орех лучшего регионального сорта.

Чтобы люди получили как можно больше информации о полезных свойствах грецкого ореха, инициаторы акции предложили провести авто- и велопробеги, рондо-шоу, тематические теле- и радиопередачи, издать брошюры об этом чудо-дереве на украинском, русском, немецком, французском и английском языках. Предусматривается даже проведение семейного похода по Кавказу, вручение будущим покорителям Эльбруса 2000 плодов ореха, чтобы они оставили их на вершине как доказательство того, что здоровый образ жизни, взаимопонимание, рациональное природопользование и питание способны преодолевать вековые и территориальные барьеры. Поход будет посвящен научной деятельности всемирно известного профессора-ботаника Донецкого госуниверситета Ф.Щепотьева, который рекомендовал озеленение грецким орехом. Через средства массовой информации будут определены в Украине две «золотые пары» (прожившие вместе 50 лет), которые постоянно употребляют плоды грецкого ореха. Среди дендрологов будет определен человек Года ореха, посвятивший себя распространению деревьев грецкого ореха, благодаря которым люди оздоравливаются, а планета Земля наполняется кислородом.