ГДЕ СДАЮТ ЭКЗАМЕН НА УЛЫБКУ?

В этом году слово «туризм» перестанет означать в Украине только лишь одну из разновидностей интереснейшего хобби, а станет еще и престижной специальностью.

Сейчас в мировой туристической индустрии занят самый большой процент работоспособного населения планеты. Это — 260 млн. человек. Неудивительно, что в мире эта профессия — одна их самых востребованных и престижных.

В скором времени подобная ситуация будет наблюдаться и у нас. Уже сегодня в Украине ежегодная потребность в специалистах этого направления составляет около 10 тысяч человек в год. С каждым годом этот показатель растет. Через пять лет профессия специалиста в области туризма по престижности оттеснит на второй план ряд других специальностей, которые сейчас весьма популярны.

Что это за профессия, в чем секрет ее популярности и где ею можно овладеть? Рассказывает ректор Киевского университета туризма, экономики и права, президент Ассоциации учебных заведений Украины гостиничного и туристического профиля, профессор Владимир ФЕДОРЧЕНКО.

— Владимир Кириллович, что необходимо для того, чтобы получить высшее образование в сфере туризма?

— Набор определенных знаний, владение несколькими иностранными языками, ответственность. Но базовой подготовки явно недостаточно, важен личностный фактор, психологические особенности человека, такие, как врожденные миролюбие и неконфликтность. В этой сфере могут работать исключительно те люди, которые испытывают потребность в оказании услуг другим и от этого получают удовлетворение, иными словами — альтруисты.

— Как эту особенность характера распознать, да еще до поступления в ВУЗ? Ведь подросток — личность, которая, формируясь, зачастую бросается из одной крайности в другую?

— Действительно, это сложно. Но несколько тестовых ступенек пройти возможно. Присматриваться к ребенку надо еще до школы. С одной стороны, это работа психолога, который должен дать выпускнику объективную характеристику, что, по правде говоря, случается крайне редко. И конечно же внимание родителей, которые при желании, отбросив лишние родственные эмоции, могут адекватно оценить своего ребенка. Им следует четко понимать, что в дальнейшем неправильный выбор обязательно даст о себе знать. В процессе работы сама жизнь «отбраковывает» чуждые этой специальности элементы. Им либо приходится переучиваться, либо, оставаясь на обочине, довольствоваться минимумом, смирясь с клеймом «неудачника». А это, согласитесь, не очень приятная перспектива.

Кроме того, при нашем ВУЗе работают специальные подготовительные курсы, где за полгода абитуриент может оценить свои наклонности и способности. Думаю, такая проверка перед поступлением просто необходима. Могу посоветовать в старших классах отправить свое чадо на практику, допустим в кафе, и посмотреть, как он с этим справляется и, что очень важно, какое у него при этом выражение лица…

Мы тоже учитываем все эти нюансы во время практики, которую наши студенты чередуют с учебой. Для этого созданы все необходимые условия.

— Улыбчивый администратор, менеджер и официант потихоньку вытесняют бывшего «грозного стража советского сервиса». Но иногда улыбка бывает такая, что от нее просто по коже «мурашки бегают»…

— Безусловно, у каждого в жизни бывают ситуации, когда не до смеха, но хороший специалист со временем мастерски скрывает свое истинное настроение. Если настроение портится от общения с клиентами и так происходит изо дня в день, это уже потеря квалификации. Такому человеку лучше сменить работу, чем каждый день себя истязать.

— Можно ли получить базовое образование по туризму?

— Пока что в Украине подготовка специалистов для сферы туризма и гостиничного хозяйства осуществлялась на уровне специализаций в структуре широкопрофильной специальности «Менеджмент организаций». Это ограничивало возможности в подготовке высококвалифицированного специалиста, который бы соответствовал требованиям мировых стандартов.

Но Кабинет министров Украины принял решение и ввел новое направление подготовки специалистов — «Туризм», а также специальности «Туризм», «Гостиничное хозяйство», «Организация обслуживания в гостиницах и туристических комплексах».

Следует отметить, что по первой и второй специальностям подготовка будет осуществляться вплоть до магистратуры.

Сейчас в 52 вузах страны, которые входят в Ассоциацию учебных заведений Украины туристического и гостиничного профиля, готовят специалистов в той или иной области туриндустрии. Среди них и Киевский национальный университет им. Т.Шевченко, Харьковская государственная академия городского хозяйства, Харьковская государственная академия технологии и организации питания, Таврический университет в Симферополе, наш университет и многие другие. Появились учебные заведения негосударственной формы собственности, например, в том же Крыму, которые готовят специалистов гостиничного бизнеса…

Это все, скажем так, фрагменты, части туристической мозаики… А единого государственного подхода, «полотна», на которое эта «мозаика» крепилась бы — пока еще нет.

— Из чего это «полотно» должно состоять?

— Из матрицы, т.е. первоосновы, в первую очередь, законодательной. Первые радикальные шаги в этом направлении уже сделаны. В апреле 2002 года Кабинетом министров Украины принято постановление «Об утверждении Государственной программы развития туризма на 2002—2010 годы». В этом документе есть раздел «Кадровое и научно-методическое обеспечение туристической отрасли». Согласно этому постановлению, туризм как направление подготовки введен в Перечень направлений и специальностей, по которым осуществляется обучение в вузах Украины. В настоящее время уже утвержден Перечень специальностей этого направления: «Туризм», «Гостиничное хозяйство», «Организация обслуживания в отелях и туристических комплексах». На эти специальности набор студентов будет осуществляться уже со следующего года. Что же касается специализаций широкого спектра, они будут составлены на основе предложений турфирм, соответствующих учебных заведений, здравниц и т.д. Проект Перечня специализаций по данным специальностям нашими специалистами уже разработан. Они будут утверждены на уровне Министерства образования и науки Украины с участием Государственной туристической администрации Украины. Здесь, например, планируется ввести специализации «Внутренний туризм», «Международный туризм», «Сельский и экологический туризм», «Информационные системы и технологии в туризме» и прочие, а также подготовку специалистов более узкого профиля по созданию туристической инфраструктуры, информационной базы и т.д.

— Каким образом у вас осуществляется обучение?

— Наш учебно-научно-производственный комплекс включает в себя помимо университета учебно-курсовой центр профподготовки и переподготовки кадров туристической сферы, техникум гостиничного хозяйства, экономико-юридическое училище, научный центр по проблематике туризма, аспирантуру. Нам также приходилось дополнять туристические дисциплины к различным кафедрам. Например: есть кафедра гражданского права и правового обеспечения туризма, на факультете экономики и менеджмента — целое направление «Гостиничное и ресторанное хозяйство» и т.д.

— Насколько себя оправдывают смежные специальности? Допустим, управленцы или правоведы в области туризма?

— До этого мы готовили специалистов-менеджеров. Но в управлении каждой отраслью хозяйства страны есть своя специфика. Не бывает «менеджеров широкого профиля». А есть «профи» в управлении аграрным сектором, транспортом и т.д. В свою очередь, каждая из «больших» отраслей требует узкопрофильных специалистов. То же и в туристическом бизнесе: нужны люди, досконально знающие гостиничный бизнес, транспорт, организацию маршрутов, туризм. Назрела острая необходимость и в квалифицированных правоведах, особенно в области защиты и безопасности туристов. Сейчас из официально зарегистрированных 5000 турфирм приблизительно половина работает эффективно. Главное — отдача, и это то, чего пока у нас еще нет. Здесь как нигде важны правила игры. То есть законодательное поле, нормативная база и умение ими пользоваться.

— В чем основная специфика туриндустрии в государственных масштабах?

— В том, что здесь приходится работать совместно со многими службами самого разнообразного профиля. Это и МИД, учреждения культуры, транспортные службы, строительство и многое другое. Для того, чтобы решать насущные проблемы в туристической отрасли, необходимо разбираться во многих смежных отраслях. Например, вопрос об упрощенном порядке выдачи виз иностранным гражданам. Он одинаково должен быть важен как для дипломатического ведомства, так и для туризма. Ведь от визового режима во многом зависит количество туристов, приехавших в нашу страну. Вот почему так важно поднять статус Государственной туристической администрации Украины, чтобы она могла активно влиять на министерства и ведомства, так или иначе причастные к обслуживанию туристов.

— Бытует мнение: Украина настолько прекрасна, что достаточно создать хорошую туристическую инфраструктуру и туристы просто-таки «повалят к нам».

— Создание инфраструктуры — самая дорогостоящая задача. И ее эффективное решение возможно только в комплексе с рядом других необходимых мер. Знаете, за рубежом есть интересная традиция. В районе новостроек территорию между постройками засевают травой и дают возможность людям самим протоптать удобные для них дорожки. И только потом эти дорожки асфальтируют. В результате и людям удобнее, и трава не вытаптывается. Так же и в туризме. Для того чтобы проложить правильную дорогу туриндустрии в том или ином районе, необходимо детально изучить привычки и пожелания тех, кто собирается по ней идти, то есть потенциальных туристов. Например, в Бельгии с учебными заведениями которой мы работаем не один год, благодаря социологическим исследованиям, которые они проводят на протяжении многих лет, прогнозируют с вероятностью 95% число будущих туристов, их потребности и даже ситуативные запросы. У нас же в этом отношении — полная неразбериха. Доходит до абсурда. Появилась в популярной газете статья о том, что в Крыму — очередной вредный выброс нечистот в море. Правда это или нет, никто не проверяет. Но резкий отток туристов на недельку-другую обеспечен.

Важно постоянно отслеживать ситуацию и оперативно на нее реагировать. Регулярно проводить социологические исследования. И уже строить дальнейшую работу в регионе с учетом всех этих нюансов. Предвидя в ближайшем будущем насущную потребность в этом, мы заключили договор с институтом социологии, создали секцию, которая занимается исследованием туристической проблематики.

Так что только комплексное решение проблем даст возможность достичь серьезных результатов.