Міноборони змінює систему харчування ЗСУ

Міністерство оборони запустило новий етап реформи системи харчування ЗСУ. Він передбачає окремі закупівлі продуктів та доставки, а також перевірку якості продукції до її відправлення військовим частинам. Перші закупівлі за новою моделлю очікуються вже цього року, повідомили в міністерстві.

За новою моделлю продукти закуповуватимуть безпосередньо у перевірених виробників, а їхню доставку забезпечуватимуть окремі логістичні оператори. У Міноборони розраховують, що такий підхід посилить конкуренцію між постачальниками, зробить формування цін прозорішим. Логістичні витрати не включатимуть у вартість продуктів.

Контроль якості також змінять. Замість перевірки під час приймання у військових частинах продукцію перевірятимуть у розподільчих центрах ще до відправлення, щоб неякісні продукти не потрапляли до військових.

«Працюємо над тим, щоб перевести постачання харчування на модель, яка вже довела свою ефективність у західних країнах світу. Звісно, вона буде адаптована під реальні умови, в яких перебувають українські військовослужбовці в сучасній війні. Своєчасне якісне забезпечення харчуванням — не менш важливий виклик, ніж постачання озброєння й військової техніки», — заявив заступник міністра оборони Мстислав Банік.

Наступний етап реформи передбачає, що військові замовлятимуть не окремі продукти, а готові страви. Система автоматично визначатиме, які інгредієнти і в якій кількості потрібні для їх приготування, а кухарі користуватимуться єдиним цифровим збірником рецептів.

Спочатку нову модель запровадять у військових частинах кількох регіонів, а після цього поступово поширять на всі Збройні сили України.

Нова модель має і потенційні ризики. Якщо продукти зіпсуються під час доставки, може бути складніше визначити, хто за це відповідає: виробник чи логістична компанія. Крім того, розподільчі центри, де перевірятимуть продукцію, в умовах війни можуть стати цілями російських ударів.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

Постачальників продуктів ЗСУ з початку року вже оштрафували на 6 млн грн. У ДОТ назвали причину

У 2024 році Міноборони та Державний оператор тилу запустили реформу системи харчування ЗСУ, представивши пілотну модель постачання. Вона передбачала створення розподільчих центрів, новий підхід до контролю якості продукції та поетапне впровадження в окремих регіонах.

Ще одним напрямом реформи став проєкт «Готуємо до бою», у межах якого разом із шеф-кухарем Євгеном Клопотенком розробляють сучасний збірник рецептів для армійських кухарів. Надалі він стане основою цифрової системи замовлення харчування, яку зараз впроваджує Міноборони.