Бізнес-туризм

Попри те, що райдужні перспективи заробітків, пов’язані з проведенням в Україні Євро-2012, багатьма представниками малого та середнього бізнесу сприймаються зі скепсисом, шанси все ж таки є. Зокрема цікавим вважається такий напрям як винний туризм.

Спочатку погляньмо, як це робиться, наприклад, у Португалії — на батьківщині портвейну. Зокрема, досвід компанії Quinta do Portal може знадобитися вітчизняним виноробам і туроператорам. Адже вона є одночасно і виробником портвейнів (для ритейлу та експорту), і туроператором. Quinta do Portal , яка вважається у країні компанією №1 у ніші винного туризму, має всього один власний готель, зате пропонує таку широку програму для любителів вин, що торік журнал Forbes включив її в десятку найкращих у світі винного туризму.

Завдяки наявності власних виноградників ця компанія має можливість проводити ретельний контроль на кожному етапі виробництва. Якість продукції дозволяє їй експортувати свою продукцію в більшість європейських країн, а також до США і Канади. При цьому Quinta do Portal — середнє сімейне виноробне підприємство, яке має всього близько 100 га виноградників, розміщених по обидва боки долини Дуро, на півночі Португалії. Бізнес-концепція дуже проста — це прагнення виробляти найкращі столові та міцні вина з місцевих сортів винограду.

У результаті експорт вина забезпечує компанії 70% доходу; винний туризм — 30%.

Думається, для ентузіастів із Криму та Закарпаття пропорція буде зворотною — адже експортувати українські вина за кордон у відчутних масштабах поки що залишається фантастикою. Зате у сфері прийому та обслуговування «винних» туристів і в Ужгороді, і в Массандрі досвід накопичено чималий. Залишається його тільки конвертувати у конвертовану валюту.