Працівники поїзду-кухні за 100 днів роботи приготували півмільйона порцій їжі харків'янам

100 днів поїзд-кухня “Укрзалізниці” працює на Харківщині, допомагаючи харків'янам та жителям регіону долати наслідки атак агресора на критичну інфраструктуру одного з найбільших міст України. Як зазначають в "Укрзалізниці", цей проєкт підтримує і перевізник, і благодійний фонд.

Статистика Food Train

Залізничники порахували, що за 100 днів на поїзді-кухні перероблено 160 тонн продуктів. “Приготовлено 380 тонн їжі, що еквівалентно вазі 7,6 танків М1 Абрамс. Згенеровано більше 50 000 кВт-год — цього б вистачило, щоб заживити для роботи стандартний ноутбук на 570 років або забезпечити електроенергією близько 17 середньостатистичних будинків протягом року. Приготовлено 570 000 порцій їжі — цього достатньо, щоб двічі нагодувати населення, наприклад, Вінниці або Кривого Рогу одночасно”, – розповідають в “Укрзалізниці”.

Поїзд-кухня та його команда продовжують роботу на Харківщині завдяки підтримці Фонду Говарда Баффета (The Howard G. Buffett Foundation), який фінансує операційну діяльність поїзда.

Одразу після масованого ракетного удару по Харкову, “Укрзалізниця” відправила спеціалізований поїзд до міста. Поїзд працює для того, щоб забезпечити жителів Харківщини, які потерпають від відключень електроенергії і тепла. Працівники поїзда, де встановлено спеціалізоване обладнання для приготування одночасно великої кількості їжі, можуть працювати автономно – без зовнішнього джерела енергії та з великими власними запасами сировини.