Попри військову агресію РФ, бойові дії, ракетні удари та відключення світла, українці продовжують готуватися до Нового року. Приготувати страви на новорічний стіл в цьому році обійдеться дорожче, ніж минулого року. Видання Lviv.media підрахувало, скільки буде коштувати святковий стіл на Новий рік 2023.
Скільки коштуватиме приготувати святковий стіл
На новорічному столі традиційними стравами є салат «Олів’є» та оселедець під шубою.
Так, приготування 3 кг домашнього салату «Олів’є» обійдеться українцям у 305 гривень. Зокрема, ціна його основних інгредієнтів є такою:
- картопля – 5,40 грн (600 г);
- морква – 5 грн (250 г);
- цибуля – 4,50 грн (150 г);
- яйця – 45 грн (6 шт.);
- солені огірки – 50 грн (400 г);
- ковбаса варена – 115 грн (500 г);
- майонез – 43 грн (300 г);
- горошок консервований – 37 грн (400 г).
Щоб приготувати на Новий рік півтора кілограма оселедця під шубою доведеться виділити 165 гривень. Ціна основних інгредієнтів складає:
- філе оселедця – 125 грн (0,5 кг);
- майонез – 25,80 грн (0,18 кг);
- морква – 3,80 грн (190 г);
- буряк – 2,60 грн (250 г);
- цибуля – 5,10 грн (170 г);
- картопля – 2,52 грн (280 г).
Напої та делікатеси
До новорічного столу також необхідно купити алкогольні або безалкогольні напої. Так, наприклад, пляшка ігристого вина коштує 170-180 грн, пляшка коньяку (0,5 л) – 150-180 грн, сік (2 л) – близько 65 грн, мінеральна вода (1,5 л) – 19 грн.
Якщо бюджет дозволяє придбати делікатеси на Новий рік, то невеличка баночка червоної ікри коштуватиме від 140 до 360 гривень, залежно від виробника. 200 г червоної риби можна купити за ціною 260-360 гривень, залежно від виробника.
Так, вартість новорічного столу на Новий рік 2023 обійдеться у близько 3,1 тис. грн. Чим більше продуктів та страв, тим дорожчим вийде новорічний стіл.
Раніше влада Києва розповіла, яким буде Новий рік у столиці. Зокрема, на головній ялинці включать гірлянду, проте комендантську годину скасовувати не збираються.