Кофеїн у крові впливає на кількість жиру в організмі – вчені

Вчені з Каролінського інституту у Швеції, Брістольського університету у Великій Британії та Імперського коледжу Лондона у Великій Британії заявили про те, що рівень кофеїну в крові може впливати на кількість жиру в організмі. А це, своєю чергою, може визначити ризик розвитку діабету 2 типу, повідомляє Science Alert.

За словами дослідників, низькокалорійні напої з кофеїном можна використовувати для зниження кількості жиру в організмі.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

Чашка кави стане дорожчою: ціни на каву досягли найвищого рівня з 2011 року

«Генетично зумовлені вищі концентрації кофеїну в плазмі були пов'язані з нижчим ІМТ (індекс маси тіла – ред.) та загальною масою жиру в організмі. Більш того, генетично зумовлені вищі концентрації кофеїну в плазмі були пов'язані з нижчим ризиком діабету 2 типу. Приблизно половина впливу кофеїну на схильність до діабету 2 типу, як було підраховано, опосередкована зниженням ІМТ», — заявили вчені.

У ході дослідження вчені вивчили дані близько 10 тисяч осіб, які були взяті з існуючих генетичних баз даних. Вони наголошували на варіаціях у певних генах, які, як відомо, пов'язані зі швидкістю розщеплення кофеїну.

Люди з певними варіаціями генів розщеплюють кофеїн повільніше, дозволяючи йому довше залишатися у крові. Проте вони також схильні вживати менше кофеїну в цілому.

Вченим вдалося виявити значний зв'язок між рівнем кофеїну, ІМТ та розвитком діабету 2 типу. Але не було виявлено зв'язку між кількістю кофеїну в крові та серцево-судинними захворюваннями, включаючи миготливу аритмію, серцеву недостатність та інсульт.

У ході попередніх досліджень вченим вже вдалося виявити зв'язок між помірним та відносним збільшенням кількості споживаного кофеїну та покращенням здоров'я серця та зниженням ІМТ. Нове дослідження додає більше деталей до інформації про вплив кави на організм.

"Невеликі короткострокові випробування показали, що споживання кофеїну призводить до зниження ваги та жирової маси, але довгострокові ефекти споживання кофеїну невідомі", - заявили вчені.

На думку вчених, виявлений зв'язок може бути пояснений тим, як кофеїн посилює термогенез (вироблення тепла) та окислення жиру (перетворення жиру на енергію) в організмі. Обидва ці процеси відіграють важливу роль у загальному метаболізмі.

Раніше американські вчені знайшли зв'язок вживання кави та чаю зі зниженням ризику передчасної смерті для людей, які страждають на діабет другого типу.

Важливо! Ця публікація заснована на останніх та актуальних наукових дослідженнях у сфері медицини та має виключно загальноінформаційний характер. Публікація не може бути підставою для встановлення будь-яких діагнозів. Якщо ви захворіли або потребуєте діагнозу, зверніться до лікаря!