В Україні подорожчала капуста минулорічного врожаю

Аналітики назвали причини зростання ціни.

В Україні другий тиждень поспіль спостерігається зростання ціни на торішню капусту. Причина такої цінової тенденції в тому, що пропозиція капусти врожаю 2022 року продовжує стрімко скорочуватися, тоді як масові поставки цієї продукції нового врожаю ще не почалися. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

Експерти зазначили, що попит у цьому сегменті зберігається досить високим, що дає змогу фермерам і далі підвищувати ціну на свою продукцію.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

В Україні зростають ціни на моркву

Так, станом на 2 травня, українські фермери продавали торішню білокачанну капусту по 25-30 грн/кг ($0,68-0,82//кг), що в середньому на 22% дорожче, ніж тижнем раніше.

Гравці ринку пояснюють підвищення цін на капусту дефіцитом цієї продукції. Так, більшість українських виробників наразі вже завершили сезон реалізації, а решта – пропонують до продажу залишкові партії капусти врожаю минулого року.

Аналітики наголосили, що зараз ціни на капусту в середньому в 1,5 раза вищі, ніж на початку травня минулого року. При цьому багато гравців ринку не виключають, що підвищувальний ціновий тренд у цьому сегменті збережеться і надалі.

Раніше ми писали, що в Україні зросла ціна на продукти для борщового набору.