В Україні підвищилась ціна на капусту

В Україні зросла ціна на білокачанну капусту. До цього призвело стрімке скорочення пропозиції капусти на ринку. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

Так, станом на 25 квітня кількість пропозицій на ринку даної продукції значно скоротилася, при цьому попит на капусту залишається достатньо високим. На тлі цього фермери, у сховищах яких ще залишилися достатні обсяги капусти, почали підвищувати ціни на свою продукцію.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

Фермери дали прогноз щодо врожаю та цін на продукти на 2023 рік

Аналітики зазначили, що українські виробники вже пропонують білокачанну капусту врожаю 2022 року до продажу по 20-25 грн/кг ($0,55-0,68/кг), що в середньому на 29% дорожче, ніж тижнем раніше.

Таке стрімке подорожчання капусти аналітики пояснюють істотним скороченням пропозиції капусти на ринку, оскільки запаси цієї продукції в українських господарствах неабияк виснажені.

«Також зростанню цін сприяє підвищений попит на капусту з боку місцевих оптових компаній і роздрібних мереж. При цьому через несприятливі погодні умови нерідко виникають складнощі з логістикою, а це також надає підтримку ціновому зростанню», – наголосили експерти.

Аналітики зауважили, що зараз ціни на капусту в Україні в середньому на 40% вищі, ніж роком раніше. При цьому учасники ринку не виключають того, що тенденція подорожчання цієї продукції збережеться і надалі, оскільки запаси капусти в місцевих господарствах стрімко скорочуються.

Раніше ми писали, що в Україні рекордно подешевшав буряк. Відпускні ціни на столові буряки в Україні вже набагато нижчі за торішні й продовжують падати.