Ціни зросли: в Україні подорожчав один з овочів борщового набору

В Україні виробники моркви підвищують ціни на свою продукцію. Однією з причин стало зростання попиту та моркву серед оптових компаній та роздрібних мереж, які продовжують закуповувати цей овоч для подальшої реалізації. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

Ціни на продукти: чи змінився «Індекс Олів'є» в цьому році

Експерти зазначили, що з початку поточного тижня морква зросла в ціні до 23-30 грн/кг ($0,55-0,71/кг), залежно від якості та обсягів запропонованих партій продукції, що в середньому на 15% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Виробники називають декілька причин зростання цін на моркву.

«Насамперед підвищувальний ціновий тренд пов'язаний із помітним скороченням пропозиції некондиційної продукції, оскільки постачання з необладнаних складів впали до мінімуму. У той самий час попит на моркву зберігається досить активним», – йдеться у повідомленні.

Аналітики додали, що деякі великі господарства, як і раніше, стримують продаж даного коренеплоду високої якості в надії на подальше зростання цін.

Так, станом на 26 грудня морква в Україні вже надходить у продаж у середньому у 2,6 раза дорожче, ніж за аналогічний період 2023 року. За словами операторів ринку, зростання цін не сприяло зниженню попиту на моркву. Вони також не виключають, що наступного тижня фермери пробуватимуть вкотре підвищити ціни в даному сегменті.

Раніше ми писали, скільки українцям доведеться заплатити за новорічний стіл в цьому році.