Ціни на продукти: як змінилася вартість свинини

Через військове вторгнення РФ в Україні спостерігається зростання цін на продукти. Зокрема, ця тенденція торкнулася й свинину. Ціна на цей продукт може дещо відрізнятися в залежності від регіону.  Про це повідомляє Асоціація свинарів України.

Зниження цін на ринку свиней забійних кондицій продовжилося у другій половині жовтня. Середньозважена ринкова позначка «зсунулася» на 2,3% до 72,2 грн/кг.

Минулої п’ятниці під час торгів ціни на живець свиней скорегували на 1,5-4 грн/кг, як і тижнем раніше. Зокрема, у Центрі закупівельні ціни більшості товарних партій коливалися в межах 72-74 грн/кг, менша пропозиція свинини на Сході втримала ціни в межах 74-76 грн/кг, у західних областях діапазон цін звузився до 70-71 грн/кг.

Виробники свинини зазначили, що минулого тижня заготівельники продовжили тиск на ціни, мотивуючи його достатністю ринкової пропозиції в умовах зниження потреби у тваринах забійних кондицій та сезонного спаду торгівельної активності.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

Ціни на продукти: чи подорожчає картопля до кінця року

Повідомляється, що низка переробників констатує зниження обсягів заготівлі у відповідь на корегування замовлень з боку роздрібної торгівлі свининою. Частина операторів ринку відзначає складнощі з дотриманням графіку поставок охолодженої свинини через тривалі повітряні тривоги та перебої з подачею електроенергії.

Так, ситуація із пропозицією товарних партій та ринкової потреби може змінюватися, залежно від регіону, а м’ясопереробники все частіше практикують заготівлю в суміжних областях, що посилює міжрегіональну розбіжність цін.