Здоровое питание: как его организовать для ребенка во время каникул

В Украине у школьников начались зимние каникулы. В это время у детей может измениться распорядок дня, график питания и наполнение ежедневного меню. В Министерстве здравоохранения обнародовали рекомендации президента Ассоциации диетологов Украины, консультанта по общественному здоровью Минздрава Олега Швеца, как организовать питание ребенка во время каникул.

Адаптировать распорядок дня

Во время каникул нужно создать определенный план – график питания на праздники, ведь чрезмерное увлечение нездоровой пищей у детей приводит к плохому настроению и поведению.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

Сбалансированное питание: какие продукты должны быть в рационе для здоровья сердца

Родителям следует установить график приема пищи и соблюдать его. Также можно ввести новые правила: например, «кухня не работает в определенные часы» или «дети (в соответствующем возрасте и при наличии необходимых навыков) готовят себе обед».

Начинать день с питательного завтрака

На завтрак можно приготовить блюда, хорошо насыщающие и богатые белком. Например, яйца, несладкая каша, тосты из авокадо.

Следует стараться избегать каш с сахаром/медом, бутербродов из белого хлеба, колбасы и плавленого сыра.

Использовать ланчбоксы

Чтобы родители не уставали, можно приготовить для ребенка ланчбокс и бутылку с напитком, как в школе.

«Это хороший прием, ведь он дает ребенку чувство свободы и независимости: когда он проголодается, может поесть, не обращаясь к взрослым», – говорится в сообщении.

Но надо контролировать, чтобы блюда в ланчбоксе обеспечивали нужное ребенку количество, разнообразие и качество пищи.

Обеспечить здоровые перекусы

Следует избегать чрезмерного потребления сладких напитков, конфет и еды, жареной во фритюре. Эти продукты улучшают самочувствие детей, приводят к плохому поведению и впоследствии могут вызвать заболевание.

Следить за потреблением воды

Дети, увлеченные игрой, могут забывать пить достаточное количество воды. Это может повлиять на их энергию и настроение, поэтому нужно поощрять детей пить воду чаще.

«Например, наполните бутылку воды утром и попросите ребенка допить до обеда. Затем наполните еще раз, во вторую половину дня», – говорится в сообщении.

Есть полезные продукты всей семьей

Совместные приемы пищи – это важный сигнал, что пора поесть. И он гарантирует должное внимание к блюдам.

Если родители едят полезные продукты, это может послужить хорошим примером здорового питания для ребенка.

Привлекать ребенка к приготовлению блюд

Для правильного формирования пищевых привычек важно привлекать ребенка к приготовлению пищи.

Начать можно со вкусной домашней выпечки. Дети постарше могут попытаться самостоятельно приготовить любимое или новое блюдо по рецепту.

Также можно вместе с детьми выращивать зеленый лук или микрогрин – еще одно занятие на каникулах, которое может привлечь внимание школьников к здоровому питанию.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

Здоровое питание: что дать школьнику в школу

Сделать еду менее обременительной

Детям можно предложить устроить ужин самостоятельно. В частности, они могут помочь родителям с подготовкой, выбрать компоненты желаемого ужина, нарезать их на кусочки.

Например, в отдельные тарелки положить рыбу, печеный картофель, овощи и т.д. Другая идея состоит в том, чтобы подавать блюда с большим количеством ярких тарелок. Дети могут выкладывать на тарелке какую-нибудь картинку из ингредиентов пищи.

Это позволит убрать давление на ребенка вокруг процесса питания и сделает его более интересным.

Организовать перекус во время прогулок

Если планируется прогулка в парк, можно взять с собой еду. Так можно сэкономить и избежать потребления фастфуда.

«Бутерброды, овощные палочки, крекеры и сыр, вареные яйца - варианты, которыми можно накормить детей на импровизированном пикнике», – говорится в сообщении.

Не нужно постоянно готовить

Родителям не нужно постоянно проводить на кухне и готовить еду для детей. Можно иногда заказать качественные замороженные блюда с хорошим составом, которые являются быстрой здоровой домашней альтернативой. 

Ранее в Министерстве здравоохранения рассказали, как правильно питаться при стрессе.

Важно! Эта публикация основана на последних и актуальных научных исследованиях в сфере медицины и носит исключительно общеинформационный характер. Публикация не может являться основанием для установления каких-либо диагнозов. Если вы заболели или нуждаетесь в диагнозе, обратитесь к врачу!