Что заменит Крым?

Аннексия Крыма усложнила ситуацию отечественного отдыха с видом на море. Но даже при том, что не крымские курорты Черного и Азовского морей совершили рывок в своем развитии, и предложений с их стороны стало больше, спрос этих услуг, учитывая масштабность потерь, в нынешнем сезоне вряд ли будет полностью удовлетворен. Тут может выручить зеленый туризм, все громче заявляющий о себе в последние годы.

Недавние выходные мы решили отдохнуть с семьей - чтобы вышло недорого, и ехать недалеко. Остановились на одном из интернет-предложений: на Киевщине, в пределах 100-километровой зоны. Поначалу казалось, что с выбором не ошиблись. Все вроде было в наличии: полдома в нашем распоряжении, сносная еда, предложения о походах в лес и на реку. Мешали отдыху досадные мелочи, не казавшиеся таковыми в дальнейшем. Свежее постельное белье не могло компенсировать ни стойкий запах помещения, в котором до нас давно никто не жил, ни того, что у хозяев не оказалось ни желания, ни навыков обслуживания гостей. Когда человек пребывает на отдыхе, он эгоистичен и требователен, жаждет получить услуги, соотносимые с затратами средств. Отдых в селе становится привлекательным, если прелести общения с природой сочетаются с привычными для горожан условиями проживания и стандартами обслуживания.

Туризм "зеленеет"

Бизнес на зеленом туризме далеко не так прост, как многим представляется. Это только на первый взгляд все элементарно: достаточно иметь свободное жилье в востребованной местности и желание предоставлять его отдыхающим. Но, оказывается, лишь на первых порах, да и то, преимущественно в привлекательных местах, на столь упрощенные услуги удерживается относительный спрос, да и то - в летний сезон. Такого вида зеленый туризм, не имея прочной основы, развивается спонтанно, "по обстоятельствам". И достижения его весьма скромны. По информации Союза содействия развитию сельского зеленого туризма в Украине, число сельских дворов, занимающихся предоставлением услуг для отдыха горожан в сельской местности, составляет около тысячи. Тогда как в соседней Польше, где не так давно начал развиваться зеленый туризм, число таких сельских усадеб для горожан превышает 12 тыс.

В нашей стране зеленый туризм, возникший на основе предоставления сельским населением излишков жилых площадей для горожан, постепенно превращается в бизнес с возрастающими масштабами гарантированных стандартов обслуживания. Первопроходцы-организаторы сельского туризма вместо "углов" своих хат предоставляют гостям если не базы с отелями и налаженной индустрией отдыха, с обученным персоналом, то мини-отели, пусть даже на одну-две семьи, но с полным набором гарантированных услуг. Когда все оговаривается заранее - как виды обслуживания, так и плата за него - туристы не гадают, гарантированы ли такие услуги или нет. К своей деятельности сельские хозяева должны относиться как к бизнесу, а не просто к увлечению. Ничего не вкладывая, рассчитывая лишь на теплое море, чистое озеро или красивый вид из окна, успеха не добиться. Даже при том, что выбор мест отдыха с потерей Крыма у наших соотечественников сузился, их требования не уменьшились, в т.ч. и в отношении к сельскому отдыху. У значительной части горожан имеются загородные дачи, дома в сельской местности, их зазывают на отдых крупные санатории и курорты, словом, выбирать есть из чего. И сельские хозяева, чтобы быть востребованными, должны учитывать обостряющуюся конкуренцию.

Зеленые хутора Таврии

Зеленый туризм заявил о себе как о явлении еще в начале ХІХ в. В его основу был заложен прием на отдых городских жителей сельскими. Особенно модным этот вид отдыха стал в Великобритании, Чехии, Венгрии. Со временем эти и другие европейские страны объединились в Федерацию развития сельского зеленого туризма, способствовавшей популяризации такого рода бизнеса, Вторая "волна" бизнеса на отдыхе в сельской местности пришлась на 60-е прошлого века, когда жители мегаполисов осознали ценность поездок за пределы индустриально развитых загрязненных городов.

Например, в Италии зеленый туризм возник как побочный бизнес в сельском хозяйстве. И пошел креатив. В этой стране хитом отдыха считалось снять мрачную келью в каком-то древнем монастыре или скромное помещение в старинной мельнице, поближе к мешкам с мукой и к природе. В Испании на пике туристической моды оказалось проживание горожан на животноводческих фермах - среди лошадей, коров, свиней и кур. Надо ли удивляться, что после того, как креатив дополнился крупными вложениями, модернизацией и постройкой современных объектов, зеленый туризм стал одной из самых стремительно развивающихся отраслей в мире. Украина, с учетом ее потенциальных возможностей, не является исключением. У нас хорошая материально-техническая база для развития туристско-рекреационных услуг. В стране 15% площадей в виде горных и приморских ландшафтов, приднепровских зеленых зон пригодны для создания зон отдыха. Имеется более полутысячи населенных пунктов с уникальным историко-культурным наследием. В селах насчитывается 6,3 млн жилых домов, из них 98% - в частной собственности. Свободных трудовых ресурсов в сельской местности избыток: из 6,4 млн чел. трудоспособного населения 3 млн относятся к т.н. незанятому населению. Заметим, что механизаторов и животноводов в селах требуется все меньше, и появление спроса на горничных, поваров и т.п. - весьма кстати.

Знакомство с нынешним состоянием зеленого туризма корр. ZN.UA начал с Херсонской области, которая (вместе с Одесской и Николаевской) должна, кроме всего прочего, компенсировать потери крымских здравниц вместе с объектами зеленого туризма. Как утверждает глава Ассоциации туризма юга Украины Татьяна Волынец, курортно-рекреационный потенциал этих областей способен удовлетворить запросы отдыхающих страны. Располагающая Арабатской стрелкой и Гениченским побережьем на Азовском море, пляжами Скадовска, Железного порта и Хорлов на Черном море, биосферными заповедниками (всего около 600 туробъектов) Херсонщина в нынешнем сезоне существенно увеличила предложения для отдыха. В основном - за счет роста объема и качества объектов зеленого туризма. Прослеживается тенденция: не ограничиваться налаживанием отдыха на морских побережьях, дополнять традиционный отдых на пляжах использованием богатой и разнообразной природы нижнего Днепра с его речными пляжами, плавнями, лесами, а также особенно богатой и разнообразной флорой и фауной. Зеленый туризм, получивший ускоренное развитие в приднепровских селах Голопристанского, Цюрюпинского и других районов, выдвинул из своей среды истинных энтузиастов-организаторов этого вида отдыха. Семья Алексея и Галины Долинко, начав с малого, сумела создать в живописном месте на берегу Днепра популярную ныне турбазу зеленого туризма "Чайка". Небольшой отель со всеми видами современных услуг, уютное кафе соседствует со стилизованными под старину сельскими хатами, музеем, выставкой украинской старины. Для туристов - лодочные прогулки по Днепру, рыбалка и охота, спортплощадки, водный бассейн с аттракционами. Кроме многочисленных городских гостей тут частые посетители - из соседней Старой Збурьевки и других сел. Здесь можно поучиться эффективному ведению современного зеленого туризма. Создатель этого комплекса, где активный отдых сочетается с познанием истории и природы края, продолжает творческий поиск. Поручив дочери и зятю продолжать налаженный семейный бизнес, сам занялся новым проектом - историко-развлекательным комплексом "Зеленые хутора Таврии", где отдых на лоне природы дополняется проведением мастер-классов по народным ремеслам: гончарному и кузнечному делу, лозоплетению, др. У каждого "хутора" - свои особенности, конечно же, в интересах отдыхающих. Одних привлекают прогулки на лошадях, других - на весельных лодках или бесшумных катерах. Здесь можно научиться метко стрелять, изготавливать всевозможные поделки.

Немало привлекательных подворий появилось и в столичной области. Интересно и с пользой можно отдохнуть неподалеку от Киева, на живописном Днепровском берегу, в Балыко-Щучинке Кагарлыцкого района - близ мест создания историко-археологического комплекса на основе раскопок поселений трипольской культуры, или в Переяслав-Хмельницком с его музеями. В одном из самых отдаленных от столицы районов - Богуславском - немало мест, стоящих внимания: красивые берега реки Рось с водными каскадами, местный историко-краеведческий музей. Готовы встречать городских жителей хозяева усадеб в селах Мисайловка, Дыбенец: лодки, рыбацкие снасти, сауна… Здесь же можно купить готовые изделия народных промыслов или заказать на свой вкус, а то и самому попробовать изготовить что-то с помощью сельских умельцев. Хозяева зеленых усадеб готовы предоставить возможность отдыха и для братьев меньших - уголок для кошки или будку для собаки. В иных пристоличных районах взялись за организацию корпоративного отдыха, организовывая на природе проведение разного рода мероприятий, дискотек. И многие преуспели в этом направлении.

Без преференций
и гнобления

В Украине для развития зеленого туризма есть все - как разнообразная природа, так и богатые историей и народными ремеслами регионы. При этом масштабы современного развития сельского отдыха горожан, как полагают многие эксперты, недостаточны. Одним из выводов последнего заседания круглого стола специалистов, имеющих отношение к зеленому туризму, является то, что нормативно-правовая база развития сельского зеленого туризма "окончательно не сформирована и требует усовершенствования". Существующие законы, принятые во время зарождения сельского туризма, по существу лишь объясняют азы нового вида отдыха, определяют понятия, взаимосвязь с личными селянскими хозяйствами. Но зеленый туризм за прошедшее время вырос из коротких штанишек, и теперь мало объяснять его происхождение и значение. Необходимо решать сложные вопросы, мешающие его дальнейшему развитию.

Нынче зеленый туризм разнообразен и по видам предоставляемых услуг, и по масштабам деятельности. Ломаются копья в дискуссиях: как относиться в плане налогообложения к тем, кто занимается зеленым туризмом - как к бизнесменам или сельским хозяевам, дополняющим ведение личного хозяйства приемом гостей. Народный депутат Украины, председатель подкомитета по вопросам развития туризма, курортов и рекреационной деятельности Комитета ВР Украины по вопросам семьи, молодежной политики, спорта и туризма Иван Бушко считает, что начинать занятие зеленым туризмом можно на основе имеющегося у селян жилья. Но если человек увлекся этим делом, хочет развивать его -ему следует идти дальше. И не только в доходах, но и в расходах, т.е. необходимо вкладывать средства, заняться модернизацией и строительством. Таким образом, селянин, занявшись зеленым туризмом, может постепенно перейти в полноценный бизнес, а может и дальше оставаться в качестве того, кто просто расширил сферу действия личного селянского хозяйства. Стимулы для развития необходимы и для первых, и для вторых. Но разные, чтобы не предоставлять излишних преференций бизнесменам и не гнобить селян.

Для эффективного использования всего имеющегося потенциала зеленого туризма важно создать благоприятную правовую среду и определить стандарты обслуживания -как для бизнесменов, так и для сельских хозяев. По мнению ряда экспертов, для разработки и утверждения стандартов в этой востребованной сфере отдыха необходимо активнее привлекать общественные организации, аккумулирующие накопленный на местах опыт.