Аграрка-2026: режим выживания и поиска новых рынков

Украинский аграрный экспорт входит в 2026 год без «страховки». Экспорт находится под давлением, обусловленным войной, — чего только стоят обстрелы портов, терминалов. Поэтому никто ничего не прогнозирует, но идет активный поиск новых рынков. Как оказалось, мир больше не готов открывать двери на свои агрорынки автоматически, даже для страны, которая воюет, но может обеспечить продовольствием миллионы людей за пределами своей территории. Глобальный рынок становится жестким, избирательным, политическим.

Валютные реки от экспорта продовольствия больше не гарантированы. Безлимитный доступ к рынку Евросоюза закончился, а вместе с ним иллюзия стабильного сбыта. Более того, Европа наращивает поставки на украинский рынок. За десять месяцев 2025-го — более полумиллиарда евро роста (по данным Еврокомиссии). При этом Украина сократила поставки на рынки ЕС более чем на 2 млрд евро. Хотя отдельные украинские чиновники называют это интеграцией в ЕС.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

От кризиса до надежды. Как украинский агроэкспорт переживает один из самых сложных сезонов

Однако так или иначе 22,3–22,5 млрд долл., по предварительным таможенным оценкам, имеет. Продовольствие обеспечило свыше половины валютных поступлений от внешней торговли, но по сравнению с 2024 годом минус 2 млрд долл.

Минус ЕС

Тему Европейского Союза и безлимитного доступа к этому комфортному с точки зрения логистики и финансовой состоятельности рынку никак не обойдешь. Но безлимитная торговля тут закончилась еще в июне 2025-го, обновленное соглашение о свободной торговле есть, квоты увеличили, отдельные позиции, а именно муку, вывели отдельно от пшеницы или выделили отдельной строкой, как мясо индюшатины. Торговля Украина— ЕС в сегменте продовольствия с 2026-го — это уже совсем другие цифры и правила.

На фоне обновленных квот на 40 товарных позиций стоит выделить несколько: мед, сахар, птица, яйца.

Мед

Товар, который ЕС покупал и будет покупать с удовольствием. Квота на украинский мед с предыдущих 6 тыс. тонн в год выросла до 35 тыс. тонн. Даже после исчерпания квоты с пошлиной на уровне 17% можно работать, хотя есть два предостережения. Первое: с 30 ноября 2024 года мед могут ввозить в ЕС только предприятия, официально включенные в списки разрешенных мощностей. Второе: хватит ли меда для украинцев и европейцев одновременно. Пчелы же о новых договоренностях не знают.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

Главная проблема нашей внешней торговли — внутренняя

Сахар

В 2026 году Украина ограничена квотами по ЕС — 100 тыс. тонн. Дальше нужно искать сбыт и рынки самостоятельно. Несмотря на сокращение производства сахара до 1,57 млн тонн, украинцам есть что продавать. В 2024 году экспорт достиг 750 тыс. тонн, в 2025-м — около 470 тыс. тонн.

По данным ассоциации «Укрцукор», в 2026-м один из ориентиров — это рынки Глобального Юга. Но вопрос из вопросов, будут ли сеять в 2026 году фермеры сахарную свеклу так активно, как в 2023-м и 2024-м.

Птица

Эта позиция обеспечила в 2025-м более миллиарда долларов. Ожидания участников рынка в 2026 году оцениваются как стабильно растущие, несмотря на усиление регуляторных ограничений на рынке Евросоюза. Интересными для экспорта являются рынки стран Ближнего Востока и Африки.

Урожай в Украине: аграрии теряют прибыли из-за логистики экспорта

По прогнозам USDA, экспорт украинской курятины в 2026 году вырастет в рамках обновленного соглашения о свободной торговле в разы ниже возможностей — 120 тыс. тонн. Но не следует забывать и тот факт, что отдельные отечественные компании расширяют собственные производственные мощности непосредственно в странах ЕС.

Яйца

Уже очевидно, что, по итогам 2025 года, яйца обеспечили рост выручки от экспорта более чем вдвое. В 2024-м экспортеры яиц в скорлупе и без нее наторговали 107 млн долл. валюты, а за 2025-й есть почти 250 млн.

По данным Союза птицеводов Украины, за 11 месяцев 2025-го на экспорт отправили 1,88 млрд штук яиц (или около 118,6 тыс. тонн в скорлупе). Это на 67% больше, чем за аналогичный период 2024 года.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

Рада приняла законопроект о государственной поддержке для аграриев

Украину можно расценивать как подготовленного партнера для ЕС, способного оперативно реагировать на провисание предложения, вызванного вспышками птичьего гриппа, в частности, в Польше.

Перспективы экспорта яиц оцениваются как хорошие на фоне глобального спроса, но украинскому бизнесу придется преодолевать репутационные вызовы и смириться с усилением санитарного контроля на рынках ЕС.

Напомним: осенью 2025 года во Франции возник скандал из-за того, что в партии товара из Украины обнаружили запрещенные препараты. Закончилось это временными запретами на торговлю для нескольких компаний.

По информации Союза птицеводов, стратегия отрасли на текущий год — адаптация к стандартам благополучия животных и переориентация на рынки Ближнего Востока в случае активации «экстренного торможения» (речь идет о превышении квот) в ЕС.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

Отключение света: что будет с ценами на курятину и яйца

Кстати, квота на яйца составляет 18 тыс. тонн на 2026 год против 6 тыс. тонн в 2021-м. Пошлина в 30,4 евро за 100 кг позволяет работать.

Плюс Великобритания

В последнее время аграрное сообщество в разговорах все больше упоминает Великобританию. Рынок премиальный, нет ограничений, как в торговле с ЕС.

В феврале 2024-го Украина и Британия официально продлили отмену всех ввозных пошлин и тарифных квот еще на пять лет. Это означает, что на протяжении 2026 года почти все украинские товары будут ввозиться в Британию без пошлин.

Конопля и горох в ближайшие годы могут стать новым подсолнечником для аграриев Украины

Конечно, приоритет №1 — агро. Например, мясо птицы. Украина уже стала одним из крупнейших поставщиков курятины в Британию. Спрос на украинскую птицу остается высоким из-за ее ценовой конкурентоспособности.

После открытия рынка и отмены пошлин Британия стала ТОП-2 покупателем украинских яиц (около 14% всего экспорта).

Сахаровары активно переориентируют поставки на Британию. Кроме того, Украина является стабильным поставщиком меда для британской пищевой промышленности.

Еще новые рынки

Украина уже нашла 19 новых рынков для своего продовольствия. Так, Молдова открыла доступ для консервированных и переработанных кормов для домашних животных, а также для молока и молочных деривативов непищевого предназначения.

Турция разрешила импорт консервированных кормов для домашних животных. Чили открыло рынок для мясокостной, перьевой муки и жиров животного происхождения. Босния и Герцеговина — для топленых жиров и переработанных протеинов животного происхождения.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

В ВАР рассказали, при каких условиях Украина и ЕС могут стать крупнейшим производителем продовольствия в мире

Вьетнам предоставил доступ для молока и продуктов на его основе, не предназначенных для потребления человеком.

Албания открыла рынок для пищевых яиц. Канада — для столовых яиц и яблок.

Малайзия — для яичных продуктов. Кроме того, Малайзия открыла рынок для молока и молочных продуктов, предназначенных для потребления человеком.

А Султанат Омана разрешил поставки мяса, субпродуктов и других продуктов птицеводства. Грузия открыла рынок для композитных продуктов с содержанием мяса птицы и молочных продуктов, доведенных до кулинарной готовности.

Наконец, Китай открыл доступ для украинского гороха. А Кувейт — рынок для переработанных пищевых продуктов.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

Инфляция: все больше денег уходит именно на продовольствие

***

Продовольствие — больше не просто товар, а инструмент внешней политики, торга и давления. Именно в такой реальности Украина заходит в 2026 год, где каждый контракт приходится добывать в борьбе, а каждый рынок — удерживать.

Ключевой вопрос теперь звучит жестко и без дипломатических обтекаемых формулировок: способна ли Украина компенсировать потери на европейском направлении и вернуться в Африку — регион, где Россия активно выстраивает собственное продовольственное присутствие, не гнушаясь демпингом и политическими договоренностями? Сможет ли украинский экспорт оставаться конкурентным в мире, где сочувствие не конвертируется в контракты?