В Одессе тортом "Наполеон" отравились 72 человека

В Одессе 72 человека, в том числе 22 детей, пострадали в результате отравления кондитерской продукцией частного производственно-торгового предприятия "Экстра" торговой сети "Обжора", сообщается на сайте Госслужбы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защите потребителей.

В данный момент 44 человека остаются на стационарном лечении в Одесской городской инфекционной больнице. У 27 госпитализированных больных подтвержден диагноз "Сальмонеллез" и выделен возбудитель - Salmоnella enteritidis.

По предварительным результатам расследования вспышки установлено, что пострадавшие употребляли торт "Наполеон" этого предприятия.

"С целью установления источника и фактора передачи инфекции проведен отбор проб для лабораторных исследований с объектов внешней среды и бактериологическое обследование персонала кондитерского цеха, результаты в работе. В торговой сети магазинов "Обжора" изъяты остатки опасной продукции (торт "Наполеон") в количестве 50 кг. Подготовлены и направлены предписания об устранении нарушений санитарного законодательства администрации сети магазинов "Обжора" и кондитерского цеха торговой сети "Обжора" частного производственно-торгового предприятия "Экстра", - сообщается на сайте Госслужбы.

Производство в кондитерском цеху торговой сети "Обжора" частного производственно-торгового предприятия "Экстра" приостановлено. На территории предприятия продолжаются противоэпидемические мероприятия и лабораторные исследования.