В Украине начался массовый сбор средних сортов капусты. Стоимость капусты нового урожая упала ниже уровня 2022 года. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
Эксперты отметили, что есть несколько причин для снижения цен на белокочанную капусту нового урожая.
Так, после периода дождей погода почти по всей территории страны начала приходить в норму, на фоне чего увеличились объемы этой продукции на рынке. Еще одной причиной стала повышенная влажность и обильные осадки, негативно отразившиеся на качестве продукции, и, по сообщениям фермеров, капуста начала трескаться.
По состоянию на 22 июня, большинство украинских производителей предлагают к продаже капусту урожая 2023 года по 25-35 грн/кг ($0,68-0,96/кг), что в среднем на 16% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
Аналитики добавили, что темпы реализации капусты остаются достаточно сдержанными: оптовые компании и розничные сети закупают эту продукцию небольшими партиями для текущих продаж.
Следует отметить, что сейчас белокочанная капуста в Украине уже стоит в среднем на 14% дешевле, чем за аналогичный период прошлого года. Местные фермеры не исключают, что снижение цены может продолжиться.
Ранее мы писали, что в Украине стремительно снизились цены на свеклу.