Война, которую развязала Россия, заставляет украинцев готовиться к любому развитию событий. Особенно когда приближается зима, а враг продолжает наносить ракетные удары.
В таких условиях очень сложно наладить регулярное полноценное питание. Центр общественного здоровья Минздрава Украины составил перечень продуктов питания, которые следует заранее купить на случай ухудшения ситуации.
Это:
- готовые к употреблению мясные или рыбные консервы, консервированные овощи, фрукты, ягоды;
- батончики (белковые, злаковые, фруктовые);
- хлопья, гранола, хлебцы;
- арахисовое масло;
- сушеные фрукты, ягоды;
- консервированные соки;
- пастеризованное молоко;
- орехи;
- детское питание (при необходимости).
Эти продукты быстро насыщают, их можно приобрести заранее, долго хранить и употреблять сырыми. Даже если у вас есть возможность приготовить горячую еду, позаботьтесь о том, чтобы у вас всегда были продукты из перечня выше.
При отсутствии электроснабжения продукты, хранящиеся при низких температурах в холодильнике, могут оказаться опасными. Помните, что лучше отказаться от потребления тех продуктов, в безопасности которых вы сомневаетесь.
Ради безопасности храните еду в закрытых контейнерах, держите в чистоте посуду для приготовления и потребления пищи, не употребляйте какую-либо загрязненную пищу, а также ту, которая была при комнатной температуре в течение двух часов или больше, или имеет необычный запах, цвет или текстуры.
Не употребляйте консервы из сдувшихся или ржавых банок, даже если продукт внутри выглядит безопасным. Для приготовления детской смеси используйте кипяченую воду или бутылированную воду.