Скоро украинцы будут встречать Новый год, символом которого является Зеленый Деревянный Дракон. На праздник принято собираться за столом с родными и друзьями. На новогоднем столе должны быть определенные блюда, которые помогут задобрить символ года. Издание «УНИАН» рассказало, что нельзя готовить на этот Новый год.
Что можно готовить в год Дракона
Символ 2024 года считается единственным мифическим существом из всех 12 животных китайского гороскопа. На Востоке Дракон ассоциируется с аристократией и считается покровителем правителей.
Считается, что Дракон имеет сложный и властный характер, поэтому нужно постараться, чтобы забрит символ года.
В частности, в новогоднее меню следует включить блюда, которые понравятся Дракону:
- морепродукты и рыба;
- красное мясо (говядина);
- птица – индейка, утка, гусь;
- блюда с рисом;
- пряности и специи (черный перец, имбирь, анис, чеснок) – их можно добавить в блюда.
Также на стол следует поставить сыры, свежую зелень и свежие фрукты.
Важно уделить внимание сервировке стола – подобрать красивую посуду, скатерть, салфетки, зажечь праздничные свечи, поскольку Дракон любит красоту и изысканность.
Что запрещено подавать на новогодний стол в год Дракона
Считается, что Дракон является требовательным существом, поэтому на праздничном столе не должно быть блюд из курицы. Для символа года эта пища слишком проста и символизирует бедность.
Также следует отказаться от полуфабрикатов и консервов на новогоднем столе, поскольку Дракон предпочитает натуральную пищу.
Запрещается подавать на стол кролика или зайца. Считается, что это может оскорбить Дракона, ведь по одной из легенд он спас это животное от беды.
Ранее мы писали, какие вкусные и простые десерты можно приготовить на Новый год.