Ученые рассказали о новом вреде фастфуда

Ученые из Австралийского национального университета заявили о том, что регулярное потребление фастфуда, в том числе бургеров, может негативно сказаться на работе мозга, сообщает MedicalXpress.

Ученые проанализировали результат 200 исследований, в которых приняло участие около семи тысяч человек. В результате им удалось найти "убедительные доказательства" того, что нездоровая диета и недостаток физической активности приводят к развитию диабета второго типа, а также нарушению когнитивных функций, вызывая деменцию и атрофию мозга.

Отмечается, что стандартный набор из бургера, картошки-фри и сладкого напитка содержит 650 килокалорий, то есть, четверть дневной нормы для мужчин и треть – для женщин. Кроме того, на данный момент люди употребляют гораздо больше калорий в день, чем 50 лет назад.

Исследователи также подчеркивают, что ущерб, нанесенный мозгу, становится практически необратимым в среднем возрасте. Рекомендации, которые направлены на снижение риска развития деменции у людей после 60 лет, практически бесполезны. Поэтому они призывают начать вести здоровый образ жизни как можно раньше.

По словам ученых, около 30% взрослого населения мира страдают от избыточного веса или ожирения, а 10% будут страдать от диабета второго типа к 2030 году.

Ранее ученые заявили о том, что заболевание раком при куренииможет быть вызвано тем, что компоненты табачного дыма меняют работу белковой "упаковки" ДНК, что делает гены уязвимыми к накоплению мутаций.