Зубная паста с протеинами арахиса не вызвала серьезных побочных эффектов у людей с аллергией на этот продукт и продемонстрировала первые признаки предотвращения опасных реакций, пишет New Scientist.
Арахис – один из самых распространенных продуктов, вызывающих аллергию, которой страдают миллионы людей в США и Великобритании, говорит Уильям Бергер из Калифорнийского университета. "Существует реальная неудовлетворенная медицинская потребность, и, кроме как избегание, существует очень мало методов лечения", – говорит он.
Пытаясь восполнить этот пробел, Бергер и его коллеги разработали зубную пасту, содержащую протеины арахиса, в надежде, что она сможет обучить иммунную систему человека переносить этот продукт.
Для исследования привлекли 32 взрослых, страдающих аллергией на арахис. Из них 24 человека использовали арахисовую зубную пасту, а остальные получали такую же зубную пасту, но без арахисовых белков, в качестве плацебо. Каждое утро в течение двух минут участники чистили зубы арахисовой пастой или пастой-плацебо, а вечером использовать свою обычную зубную пасту.
В начале исследования арахисовая зубная паста содержала всего 1 миллиграмм протеинов арахиса на одну горошину. В течение 48 недель исследования количество протеинов постепенно увеличивалось до 80 миллиграммов, что соответствует количеству, содержащемуся в одной трети обычного боба арахиса.
Исследование, результаты которого представят 11 ноября на заседании Американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии в Анахайме (Калифорния), показало, что ни у одного из участников не возникло умеренных или тяжелых реакций ни на одну из зубных паст. Около половины участников из группы, использовавшей арахисовую зубную пасту, сообщили о временном зуде во рту, чего не наблюдалось в группе, использовавшей плацебо.
По словам Бергера, после 48 недель исследования трое участников из группы арахисовой зубной пасты подверглись воздействию 300 миллиграммов арахисового белка. По его словам, ни у одного из них не возникло аллергической реакции.
Доказав безопасность пасты на взрослых, команда надеется в дальнейшем проверить ее эффективность на примерно 80 детях.
Бергер считает, что зубные пасты могут стать уникальным и удобным средством профилактики аллергических реакций, поскольку люди могут использовать их как часть ежедневной гигиены.
В 2017 году Пенсильванский университет сообщил о результатах исследования, согласно которым арахис способен укреплять сердце и артерии, что уменьшает риск развития инфарктов и инсультов.