Нахождение на МКС отличается от земного по двум параметрам. Во-первых, люди и объекты находятся там в условиях миркогравитации. Во-вторых, они получают гораздо большее количество радиации, чем на Земле, где они защищены атмосферой. А это значит, что биологические процессы в людях и в бутылках вина изменяются.
По мере старения, микроорганизмы, которые существуют в вине, влияют на его качество. Исследователи хотят проверить, будет ли процесс старения вина на орбите отличаться от земного.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал с новостями технологий и культуры.
Ранее израильской компании впервые удалось вырастить телятину в космосе. Образцы телячьих клеток были доставлены на МКС, где из них в лабораторных условиях вырастили мышечную ткань.