McDonald's начнет продавать бургеры на основе растительного мяса

Компания McDonald's заявила о том, что намерена запустить в продажу серию McPlant, основу которой будет составлять растительное мясо. Серия будет включать в себя бургеры и сэндвичи для завтраков, сообщает ВВС.

В 2019 году McDonald's уже продавал продукты на основе растительного мяса в Канаде, сотрудничая с компанией Beyond Meat. После заявления, сделанного McDonald's, акции компании упали в цене, поскольку неизвестно, кто будет поставлять мясо для новой серии. Вместе с тем, в Beyond Meat утверждают, что принимают в этом участие. В McDonald's же название поставщика не разглашают.

Решение о переходе на продукты растительного происхождения связано с возможным негативным влиянием мяса на здоровье, окружающую среду, а также из-за негуманного отношения к животным.

Вместе с тем, McDonald's немного запоздал с выходом на этот рынок. Его конкуренты, такие как Burger King и White Castle уже предложили серии с использованием растительного мяса. Примерно 70% всех продаж McDonald's составляют такие продукты как «Биг Мак», «McNuggets» и картофель фри.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал с новостями технологий и культуры.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

На МКС впервые вырастили мясо

Ранее стало известно, что несколько стартапов разработали технологию, которая позволяет печатать мясо, используя растительные "чернила". Их принтеры могут печатать стейк, похожий на настоящее мясо по текстуре и по вкусу. Принтер работает со скоростью пять 200-граммовых стейков в час.