В Украине на этой неделе снизилась цена на капусту прошлогоднего урожая. Главной причиной является то, что фермеры спешат распродать запасы продукции старого урожая до того, как ранняя капуста начнет массово поступать в продажу и давление на рынке усилится. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
Так, на по состоянию на 5 апреля белокочанная капуста урожая 2022 года реализуется по 15-18 грн/кг ($0,41-0,49/кг), что в среднем на 10% дешевле, чем неделей ранее.
Участники рынка связывают снижение цены с стремительным ухудшением качества капусты в местных хозяйствах в результате длительного хранения. При этом спрос на данную продукцию достаточно невысокий, что также оказывает давление на цены в данном сегменте.
Аналитики подчеркнули, что сейчас цена на белокочанную капусту в Украине в среднем на 18% ниже, чем год назад. Эксперты проекта не исключают, что данная продукция и дальше будет дешеветь по мере снижения ее качества в украинских хозяйствах.
Ранее мы писали, что пасхальная корзина в 2023 году в Украине подорожала почти на четверть.