В Украине растет цена на один из овощей борщевого набора

Разъяснения дали аналитики.

На этой неделе в Украине начала расти цена белокочанной капусты высокого качества. Одной из причин такой ситуации стало повышение спроса. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.

Так, по состоянию на 5 декабря, капусту производители отгружали по 20-27 грн/кг ($0,48-0,65/кг), в зависимости от качества и объема предлагаемых партий продукции, что в среднем на 11% дороже недели ранее.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

Рекордно высокие цены: почему дорожает сливочное масло

Аналитики отметили, что предложение белокочанной капусты на рынке было достаточно ограничено, поскольку многие хозяйства не спешат с продажами. Они не исключают, что в ближайшие недели цены на эту продукцию могут продолжать расти.

Следует отметить, что сейчас цена на белокочанную капусту в Украине уже в среднем в 2,7 раза выше, чем за аналогичный период 2023 года. По мнению большинства участников рынка, ожидается дальнейшее подорожание этого овоща. По их словам это связано со снижением производства этой продукции, а также заметным сокращением доли капусты, пригодной для длительного хранения.

Ранее первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий объяснил, могут ли вырасти цены на картофель до 50 гривен за килограмм.

Напомним, что эксперты прогнозируют подорожание хлеба и хлебобулочных изделий в декабре.