В Украине наблюдается снижение цен на белокочанную капусту. Одной из причин такой ситуации стало избыточное предложение этой продукции на рынке. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
В первой половине декабря 2024 года ситуация была кардинально противоположная - фермерам удавалось активно повышать цены на капусту.
По состоянию на 12 декабря, цены на белокочанную капусту на украинском рынке формировались в пределах 3-9 грн/кг ($0,07-0,21/кг), что в среднем на 17% дешевле, чем в конце прошлой недели.
Операторы рынка очередное снижение цен объясняют значительным увеличением производства данной продукции в Украине в текущем сезоне. При этом темпы сбыта капусты остаются очень невысокими, что не позволяет разгрузить рынок.
Аналитики отметили, что сейчас основную долю предложения на рынке составляет продукция невысокого качества, которая непригодна для длительного хранения.
"Также капусту предлагают хозяйства, которые не имеют оборудованных хранилищ. В то же время владельцы качественной продукции на данный момент отказываются от продажи в ожидании улучшения ситуации на рынке", - говорится в сообщении.
Следует отметить, что сейчас капуста в Украине в среднем стоит на 78% дешевле, чем в аналогичный период 2024 года.
Ранее экономист Владимир Чиж рассказал, что будет с ценами на продукты перед Рождеством и Новым годом.
