Цены выросли: в Украине подорожал один из овощей борщевого набора

В Украине производители моркови увеличивают цены на свою продукцию. Одной из причин явился рост спроса и морковь среди оптовых компаний и розничных сетей, которые продолжают закупать этот овощ для дальнейшей реализации. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

Цены на продукты: изменился ли «Индекс Оливье» в этом году

Эксперты отметили, что с начала текущей недели морковь выросла в цене до 23-30 грн/кг ($0,55-0,71/кг), в зависимости от качества и объемов предлагаемых партий продукции, что в среднем на 15% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

Производители называют несколько причин роста цен на морковь.

«Прежде всего, повышающий ценовой тренд связан с заметным сокращением предложения некондиционной продукции, поскольку поставки с необорудованных складов упали до минимума. В то же время, спрос на морковь сохраняется достаточно активным», – говорится в сообщении.

Аналитики добавили, что некоторые крупные хозяйства по-прежнему сдерживают продажу данного корнеплода высокого качества в надежде на дальнейший рост цен.

Так, по состоянию на 26 декабря, морковь в Украине уже поступает в продажу в среднем в 2,6 раза дороже, чем за аналогичный период 2023 года. По словам операторов рынка, рост цен не способствовал снижению спроса на морковь. Они также не исключают, что на следующей неделе фермеры будут пробовать еще раз повысить цены в данном сегменте.

Ранее мы писали, сколько украинцам придется заплатить за новогодний стол в этом году.