Еще в конце сентября, цена на морковь стремительно выросла, что является очень нетипичным для осени, когда рынок перенасыщен этим продуктом и цены обычно остаются низкими.
Причиной такого подорожания стала дождливая погода почти на всей территории Украины, что мешало производителям продолжить уборку овощей, в том числе моркови. Со временем ситуация не улучшилась.
Из-за неблагоприятных погодных условий, сопровождавшихся дождями, а на западе Украины и заморозками, уборочная кампания несколько приостановилась, сообщают эксперты проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты».
Уменьшение предложения корнеплодов на рынке позволило продавцам постепенно увеличивать отпускные цены на существующие объемы продукции. По мнению аналитиков, очередной рост цен на корнеплоды, а прежде всего морковь, сможет привести к активному импорту этой продукции уже в первой половине текущего маркетингового сезона.
Эксперты прогнозируют, что в случае импорта моркови местные производители, которые придерживают продукцию в хранилищах, особенно среднего и низкого качества, рискуют просто выбросить нереализованные остатки некондиционной продукции на свалку в ближайшие несколько месяцев.