Как прогнозировали эксперты, цены на продукты осенью продолжают расти. В последние две недели украинские фермеры повысили отпускную цену на морковь, сообщает EastFruit.
Сейчас морковь поступает в продажу по 17-22 грн/кг, что в среднем на 10% дороже недели ранее.
Причиной такого удорожания стала дождливая погода, которая сохраняется почти на всей территории Украины, и не позволяет производителям продолжить сбор овощей, в том числе моркови.
Как отмечают эксперты, эта ситуация нетипична, поскольку в сентябре, как правило, предложение украинской овощной продукции на рынке достигает своих максимальных значений, а цены остаются достаточно низкими.
Высокие цены на морковь также связывают с значительным сокращением производства этого корнеплода в Украине в этом сезоне. В настоящее время большинство фермеров уже заявили о решении закладывать качественную продукцию на хранение, из-за чего предложение этой продукции на рынке несколько сократилось.
На сегодняшний день морковь в Украине уже стоит в среднем в 3,2 раза дороже, чем во второй половине сентября 2021 года. По мнению аналитиков рынка, это связано со снижением производства этих корнеплодов как в результате сокращения посадочных площадей, так и вследствие уменьшения урожайности из-за погодных катаклизм.