Несмотря на стремительное подорожание, вызванное военной агрессией России, в сентябре цены на некоторые овощи могут упасть. Это вызвано тем, что некоторые производители будут реализовывать собранный урожай сразу.
Но общий уровень цен на овощи намного выше, чем в прошлом, пишет «Укринформ»
Огурцы
Стоимость огурцов в последние недели стремительно растет. Аналитики проекта EastFruit объясняют это тем, что отпускные цены растут из-за сокращения предложения огурца на рынке, тогда как спрос на него достаточно высок.
Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, тепличные огурцы крупным оптом уже поступают в продажу по 18-30 грн/кг, что на 20% дороже, чем в середине августа.
Томаты
Из-за жары и болезни растений в большинстве регионов период созревания помидоров значительно сократился, а потому цена на них выросла. Во многих теплицах томаты пострадали от солнечных ожогов, поэтому качественной продукции на рынке немного.
Сейчас цена на помидоры составляет в среднем до 30 гривен за килограмм, где-то на 20% дороже, чем в первые дни осени прошлого года. Если добавить к этому транспортные расходы и наценки торговых сетей, можно спрогнозировать, что тепличные томаты в магазинах в ближайшее время будут стоить от 40-45 гривен.
Капуста
В ближайшее время этот овощ может подешеветь, потому что из-за неблагоприятных погодных условий качество продукта в этом году низкое и его стремятся распродать. Несмотря на это, цена на капусту в 2-2,5 раза выше, чем в начале сентября прошлого года.
Картофель
В большинстве областей Украины собрали большой урожай картофеля и массовый его сбор в фермерских хозяйствах и агрохолдингах может повлечь за собой ценовое снижение.
Но потенциальный дефицит картофеля в Европе и определенная либерализация требований к выращенной в Украине продукции открывают перед крупными производителями экспортные перспективы. В этом случае внутренние цены могут вырасти, но, как прогнозируют аналитики, не выше 7-8 гривен за килограмм.
Лук
Временная оккупация части южных областей Украины, специализировавшихся на промышленном производстве лука и неблагоприятные для этой культуры погодные условия, оказавшие существенное влияние на ее качество, повлекли дефицит лука уже сейчас.
Из-за уменьшения предложения фермеры предлагают к продаже лук по 20-25 грн/кг, что в среднем в 4 раза выше, чем в конце августа прошлого года. И его на рынке не хватает уже осенью.