Украина является одним из крупнейших мировых экспортеров подсолнечного масла, а уровень мировых цен значительно влияет на формирование стоимости продукта внутри страны.
Резкий рост мировых цен на растительные масла, сахар и зерновые в мае текущего года достиг наивысшего значения с сентября 2011 года, свидетельствуют данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.
В мае текущего года мировые цены на продовольствие выросли до наиболее значимых величин за последние десять лет, а по сравнению с 2020 годом цены выросли на 40%.
Главным провокатором этого роста стал резкий подъем мировых цен на растительные масла, сахар и зерновые. Он достиг наивысшего значения с сентября 2011 года – та цифра лишь на 7,6 процента ниже нынешнего максимума в номинальном выражении.
В 2021 году в мире будет произведено почти 2 821 млн тонн зерновых, что на 1,9 процента превысит объем производства 2020 года, причем самый большой прирост в 3,7 процента по сравнению с предыдущим годом ожидается по кукурузе.
Напомним, Госстат сообщал, что цены на подсолнечное масло и сахар в Украине в июне по сравнению с июнем 2020 года повысились на 80,3% и 70,1% соответственно.
Ранее ZN.UA писало, что продукты питания дорожают не по дням, а по часам. Несмотря на то, что Минэкономики и Минагрополитики трубят, мол, цены вот-вот стабилизируются и начнут снижаться, ценники в магазинах после очередного официального заявления почему-то снова растут, как на дрожжах. Что происходит с "житницей Европы" читайте в тексте "Аграрная Украина с ее урожаем в 100 млн тонн превращается в импортера и потребителя дорогого продовольствия".